Праздники – это не только веселые застолья, душевные разговоры с друзьями и приятный отдых. Последствия этих заветных дней часто сказываются на здоровье человека так же, как вредные привычки. Как пережить их и встретить рабочие будни без особых потерь рассказано в этой статье.
Праздничные дни – настоящее испытание для фигуры. Обильный прием пищи, жирная, калорийная еда способствуют перегрузке всех органов, особенно желудочно-кишечного тракта и печени. Как следствие переедания – тяжесть в желудке, изжога, отдышка, обострение хронических заболеваний, и, к сожалению, лишние сантиметры на талии.
Многие женщины ждут праздников с тревогой, судорожно прокручивая в голове один вопрос – как не поправиться в праздники. Эти тягостные мысли отвлекают от радости общения с друзьями и родными в выходные дни, и, несомненно, сильно портят настроение. Но оставаться в форме даже в эти дни нетрудно, стоит только перестроить свое отношение к праздникам.
В сознании многих людей прочно укоренилась мысль, что праздники нужно провести только за столом с разнообразными блюдами. Такие застолья уже стали настоящей традицией, поэтому отказаться от них сложно. Но можно скорректировать свое меню, чтобы избежать потребления лишних калорий.
Самый главный ингредиент любого стола – майонез. Он присутствует почти во всех блюдах, делая еду вкуснее, но калорийнее, так как в нем содержится порядка 500-600 калорий! Фактически он повышает энергетическую ценность любых продуктов в 2 раза. Следовательно, вывод следующий: заменить майонез на сметану, или, в крайнем случае, выбирать легкие его варианты. Можно вообще обойтись без него, например, курицу в духовке можно приготовить в специальном пакете в собственном соку, а овощной салат заправить растительным маслом.
Также нужно избегать жаренных в масле продуктов – котлет, мяса, рыбы. Приготовить их можно на пару, при этом способе продукты не потеряют своих вкусовых качеств, а также не будут пересыщены калориями за счет масла.
На праздничном столе обязательно должны присутствовать овощные салаты и просто свежие овощи, лучше всего зеленые. Во-первых, они малокалорийны, во-вторых, - легко сочетаются со всеми продуктами, особенно с мясом и другими белками. В-третьих, овощи, за счет содержащейся в них клетчатки, усиливают перистальтику кишечника и улучшают пищеварение.
Начинать трапезу лучше с фруктов и ягод, они хорошо утоляют голод, но содержат мало калорий; после такого перекуса нужно подождать минимум 20 минут, если же сразу смешать их с другими продуктами – брожения и вздутия живота не избежать.
Особое внимание нужно уделить напиткам. Алкоголь – очень калорийная жидкость, поэтому его потребление стоит строго дозировать, а еще лучше – отказаться от него вовсе. Фруктовые соки содержат много сахара, поэтому ими также не нужно увлекаться.
Традиционный и очень любимый всеми салат Оливье, приготовленный с говядиной и заправленный майонезом средней жирности содержит 400 калорий на 100 грамм. Если вместо мяса добавить отварную курицу – 270, а если из этого блюда убрать еще и майонез – всего 180. Разница очевидна. Все располагает к тому, чтобы расслабиться и набрать несколько лишних килограммов.
Как не поправиться в праздники за новогодним столом, если встреча планируется у друзей? В данном случае, конечно, меню планируется ими, поэтому без других советов не обойтись.
Во-первых, не нужно идти в гости на голодный желудок. Нужно поесть хотя бы за два часа перед застольем, лучше всего съесть два вареных куриных яйца. Они довольно малокалорийны и прекрасно утолят голод.
Иногда человек может спутать чувства жажды и голода. Чтобы утолить жажду и подготовить организм к приему пищи, также непосредственно перед застольем желательно выпить стакан теплой воды с ложкой меда.
От праздничных блюд не будет особого вреда, если есть их понемногу. Буквально две-три ложки каждого блюда не принесут вреда организму, а хозяйка застолья не будет в обиде за игнорирование ее кулинарных способностей. Кстати, лучше всего не заедать основную еду хлебом. Хлеб – точно такая же еда, как, например, макароны, поэтому его нужно есть отдельно.
Нужно помнить одно правило: тщательное пережевывание пищи не мене 40 раз. Чем больше жует человек – тем лучше измельчается пища, и, следовательно, тем быстрее она переварится в организме. Кроме того, при таком подходе чувство насыщения приходит быстрее.
После 12 ночи не стоит есть мясо и другую тяжелую пищу, поскольку организм готовится ко сну и не способен полноценно переварить и усвоить белковую пищу. Иначе вздутие и рези в животе помешают насладиться праздником в полной мере.
Каждые час-полтора необходимо двигаться, чтобы помочь своему пищеварению. Можно походить по комнате или просто поиграть в подвижные игры, предложенные хозяевами вечера. Но чрезмерно активных движений лучше избегать.
Отравление – частый спутник многих застолий. Причин его возникновения множество, от неправильно приготовленной пищи до испортившихся продуктов. Переедание тоже может способствовать отравлению, поэтому под рукой нужно иметь универсальное средство, впитывающее токсины – белый или черный уголь.
Выходные – это не только застолье, но и другой досуг, поэтому - планируем отдых в праздники чтобы не набрать вес. Не нужно лежать на дивана перед телевизором , так точно лишние калории так и останутся в организме. Лучше всего предпочесть активный отдых, например, катание на лыжах. Данный вид активности сожжет от 400 до 700 калорий в зависимости от интенсивности катания. Кроме того, с помощью катания можно хорошо подтянуть мышцы бедер и ягодиц, да и время, проведенное на свежем воздухе в зимнем лесу наверняка пройдет с пользой для души и тела.
Можно покататься на коньках, если ходьба на лыжах кажется слишком утомительным занятием. Ледовые корты, оснащенные хорошим освещением и музыкальным оборудованием однозначно поднимут настроение. Перед катанием желательно хорошенько осмотреть корт: на поверхности льда не должно быть никаких ям и неровностей; в противном случае можно получить травму, споткнувшись о них.
Задаваясь вопросом , куда девать калории после застолья, немногие вспомнят про туризм. Между тем, это занятие не только объединит друзей вместе, но и позволит сбросить несколько лишних килограмм. Кроме этого, именно туризм поможет отвлечься от суеты и стрессов большого города и насладиться красотами окружающей природы. Чтобы отправиться в поход не обязательно уезжать на тысячи километров от дома, ведь живописные места можно найти и в родном городе.
Если такая активность покажется слишком интенсивной, можно обойтись длительными пешими прогулками на свежем воздухе. За час ходьбы со скоростью, примерно, 5-7км/ч, организм тратит около 350 калорий, что равнозначно небольшому кусочку торта. Ходьба полезна абсолютно всем и подходит для людей любых возрастов и уровней физической подготовки.
Убрать лишнее после бурных застолий поможет не только физическая активность, но и разгрузочный день. Для уставшего от усиленной работы желудка и кишечного тракта необходимо получить передышку. Разгрузочный день хорошо проводить на каком-то одном малокалорийном продукте, например, на нежирном кефире, огурцах, яблоках. Употреблять эти продукты можно в неограниченном количестве. Крайне не рекомендуется устраивать себе полную голодовку: от стресса организм начнет делать запасы жира и эффект будет прямо противоположный.
Цель разгрузочного дня – очистить организм от шлаков, токсинов, нормализовать обмен веществ. Его не нужно проводить чаще 2 раз в месяц, лучше в выходной день. Разумеется, в этот день не нужно проводить никаких тренировок. Также необходимо пить как можно больше жидкости. Средняя потеря веса за один разгрузочный день составит от 1 до 3 кг в зависимости от начального веса.
Итак, если следовать этим нехитрым правилам, можно избежать, во-первых, стремительного набора веса за пару праздничных дней, во-вторых, не подорвать свое здоровье и не приобрести хронических заболеваний, в-третьих – сохранить отличное настроение и оставить в памяти только приятные впечатления от отдыха. Чтобы качественно отдохнуть, вовсе не обязательно наедаться до отвала, можно подарить себе новые интересные впечатления и положительные эмоции от встреч и общения с друзьями и близкими.
