В стремлении похудеть женщины бросаются из одной крайности в другую: приобретают дорогостоящие таблетки для похудения, применяют диетические системы питания, причем строгие, или вообще голодают. Но зачастую лишние килограммы не спешат покидать привычное место. В других случаях, после интенсивного и быстрого похудения, вес также быстро возвращается, а на повторную диету просто не остается сил. В проблеме, почему не получается похудеть, есть несколько вариантов решения.
Применяя диетическую систему питания, женщины часто не задумываются, сколько калорий они потребляют и какое их количество тратится. Необходимо знать, что при среднем поступлении с пищей 1700-1800 килокалорий для эффекта потери лишнего веса необходимо затрачивать как минимум 1900-2100 единиц энергии в сутки.
Если вести сидячий образ жизни, не выполнять интенсивную умственную или физическую работу, передвигаться на машине или общественном транспорте, игнорировать ежедневные прогулки и занятия спортом, вряд ли удастся израсходовать указанное количество энергии.
Обязательным при соблюдении диетической системы питания является строгий подсчет килокалорий, потребляемых с пищей и расходуемых на труд, физические нагрузки, жизнедеятельность организма, сон.
Часто организм, изнуренный диетами и стрессом, воспринимает каждую поступившую порцию пищи, как сигнал к созданию своеобразных запасов энергии, выражаемый в виде подкожных жировых отложений. Такие процессы протекают особенно часто при психологическом срыве во время жесткой диеты и разовых приемов калорийной пищи. В этом случае обычно весь потерянный лишний вес возвращается в считанные дни.
Одной из распространенных ошибок, при ответе на вопрос -что мешает похудеть, является неправильное сочетание пищи, даже при верно составленном дневном рационе. К примеру, если скушать паровую диетическую котлету из телятины с порцией макарон, особенно из мягких сортов пшеницы, вместо похудения будет наблюдаться обратный эффект. Необходимо знать, что некоторые продукты плохо усваиваются в сочетании друг с другом, или вызывают отложение жиров под кожей. Наоборот, при верном совмещении продуктов питания они способствуют ускорению обмена веществ, и, соответственно, человек худеет.
При соблюдении диеты очень важно не только запомнить список запрещенных и разрешенных продуктов, но и их дневные объемы, а также допустимое количество белков, жиров и углеводов в рационе.
Некоторые состояния и заболевания организма не позволяют сбросить лишний вес. Прежде, чем заняться приведением фигуры в привлекательный внешний вид, стоит провериться у эндокринолога, гастроэнтеролога, терапевта, гинеколога. Гормональные сбои, гинекологические заболевания, нарушения обмена веществ, сердечно-сосудистые болезни могут вызывать стойкую полноту.
В диетической системе питания частая ошибка заключается в том, что весь дневной объем пищи делится на 2-3 приема, тем самым перерывы между приемами получаются очень большие. В этом случае организм также начинает запасать энергию, так как "считает", что голод может продлиться еще долго. Правильное питание означает прием пищи малыми порциями не менее 5-6 раз в день.
Тот же принцип действует при отсутствии поступления пищи после 18 часов. Если ложиться спать около 23 часов, то постоянное состояние острого голода может вызвать стойкую бессонницу. В таком случае лучший выход - выпить на ночь стакан кефира или натурального йогурта.
Сторонники здорового органического питания утверждают, что потребление в пищу овощей, фруктов и мяса, произведенных с применением большого объема удобрений, пестицидов и прочих химикатов, а также обработанных химическими веществами для длительного хранения, могут в стремлении похудеть вызвать обратный эффект. К калорийности пищи прибавляется некоторое количество неучтенной энергии, к тому же избыток шлаков и токсинов отрицательно влияет на выведение избыточной жидкости из организма, и она накапливается в жировой ткани, тем самым увеличивая толщину жировых отложений.
Не стоит пытаться похудеть в первые месяцы после родов, и тем более во время беременности. Организм, придя в свое обычное состояние и, отрегулировав гормональный баланс, сам начнет избавляться от лишнего веса. Через 5-6 месяцев после родов можно применять диетические системы питания, чтобы вернуться к дородовому весу, но следует знать, что при кормлении грудью жесткие безбелковые диеты запрещены!
Задаваясь вопросом, почему не получается похудеть, надо обратить внимание на способ приготовления пищи. Часто потребляя во время диеты много овощей, применяются такие виды готовки, как жарка, тушение с большим количеством жиров. В этом случае продукты насыщаются вредными продуктами распада жиров, а также приобретают дополнительную калорийность. Рекомендуется применять щадящие способы приготовления пищи, например отваривание, варка на пару, запекание, тушение без масла и жиров.
При приготовлении низкокалорийных блюд, например овощных салатов или десертов, часто в них добавляются орехи, сухофрукты, сыр. Нельзя забывать, что эти продукты очень калорийны и значительно повышают питательную ценность блюда. Потребляя много подобных продуктов, вряд ли удастся похудеть.
При соблюдении диеты важно не переборщить в количеством потребляемых фруктов. Некоторые фрукты и соки из них, например бананы, достаточно калорийны. Безмерное употребление их в пищу, особенно в вечернее время, может привести в эффекту, обратному похудению. Все продукты, содержащие легкие углеводы, необходимо кушать в первой половине дня, когда процесс расщепления пищи идет интенсивнее.
Важнейшим моментом в диетическом питании является обеспечение правильного питьевого режима. Объем потребляемой жидкости не должен быть менее 1,5-2 литров в сутки. К тому же, необходимо пить только полезные, низкокалорийные напитки, например чистую питьевую воду, минеральную воду, не сладкие компоты, морсы, травяные чаи, кофе, зеленый чай. Нельзя забывать, что добавление к напиткам молока, сливок значительно повышают калорийность напитком, и это необходимо учесть при общем подсчете энергии.
Также распространенным заблуждением, которое в конечном счете мешает эффективно худеть, является накладывание еды в тарелку не по точному весу, а примерно, на глаз. Обычно в этом случае порции оказываются больше, соответственно дневное поступление килокалорий увеличивается, а расход остается прежним.
Диетологи уверены, что для того, чтобы сбросить лишний вес, необходимо всего 2 условия: правильно питаться и заниматься спортом. Эффект похудения может основываться только на превышении расхода энергии над ее поступлением в организм, другого пути к стройной фигуре просто не существует. Поэтому многим женщинам, применяющим диетические системы питания, но при этом совершая массу ошибок и не занимаясь спортом, так и не удается похудеть. Чтобы сбросить значительный лишний вес, не получиться ограничиться пропуском приемов пищи или небольшим снижением калорийности; только спорт и ежедневный труд над собой смогут сделать фигуру привлекательной.
