Зеленый кофе – достаточно новый продукт на рынке. Но с каждым днем спрос на него возрастает все больше и больше. Что такое зеленый кофе, и почему он зеленый? Это такое кофе, которое не подверглось никакой обработке и обжарке. Он сушится настоящим путем, и все витамины и полезные вещества сохраняются в нем в неизменном виде. Состав этих зерен достаточно разнообразен – кислоты, витамины, антиоксиданты.
И к тому зеленое кофе содержит хлорогеновую кислоту, которая помогает сбросить лишний вес.Хранить кофе нужно в затемненном месте. Цвет самих зерен не совсем зеленый, а больше коричневый, но с оттенками зеленого. Кофеина в них почти нет, он появляется в огромном количестве при обжарке. Вкус этого напитка напоминает арахис, а кому – то и вовсе может напоминать траву. Также зеленое кофе пользуется спросом не только как питье, но и для добавления в различные блюда. И вкус блюда с зелеными зернами будет отличаться от привычного.
Кофейная гуща имеет чудесные свойства, которые приносят большую пользу для организма, и помогает избавиться от целлюлита. В специализированных салонах используют кофейные зерна для обертывания. Так же это можно проделать и в домашних условиях. Кашицу из зерен зеленого кофе мажут на участки с целлюлитом, затем их нужно обернуть пищевой пленкой. Дальше нужно укутаться в теплый плед на 45 – 50 минут, чтобы усилить эффект. Дальше нужно смыть все остатки кашицы с тела под теплым душем и нанести на обработанную кожу антицеллюлитный крем.
Так в чем именно заключается польза зеленых зерен? В нем есть особая кислота, которая служит сильным антиоксидантом. Именно в этом кофе антиоксидантов больше, чем в остальных других продуктах богатых этим свойством. Каждый год ученые находят все больше и больше полезных свойств зеленых кофейных зерен.
Бесспорно, доказано, что этот вид кофе улучшает фигуру. Японские ученые провели исследования и выяснили, что в сочетании кислота и кофеин не дают жиру долго задерживаться в организме, таким образом, не будет накопления ненужных и вредных жиров. Естественно, что просто употребление одного кофе не даст желаемых результатов, употреблять его стоит в сочетании с правильно подобранной диетой и физическими нагрузками.
Также зеленый кофе улучшает общее самочувствие организма. Достаточно давно кофеин стали использовать, чтобы повысить умственную, физическую активность. И хорошо стимулирует работу сердечной мышцы.
Масло, приготовленное из кофейных зерен, используется почти во всех областях косметологии, таких как:
для улучшения состояния волос;
для избавления от целлюлита;
для увлажнения сухой кожи;
для замедления появления морщин;
для уменьшения размера растяжек и изменения их цвета;
как обезболивающее при ожогах.
Многие ученые дают противоречивые данные и о вреде и о пользе зеленого кофе, но правда о зеленом кофе заставляет верить в его полезных свойствах: улучшает деятельность мозга, дает бодрость и улучшает кровеносную деятельность.
Да, если
такой кофе очень нравится, но и потреблять его нужно в разумных количествах не
больше двух чашек в день. Иначе могут возникнуть проблемы со здоровьем.
Чтобы пить зеленый кофе с удовольствие, нужно знать, как правильно его варить. Чтобы сделать кофейный напиток сначала нужно промолоть зерна в кофемолке, дальше варить как обычный черный кофе в турке (2 чайные ложки заливают водой и доводят до кипения). Если просто хочется попробовать обжарить зерна дома, то обжаривать их нужно на обычной сковороде примерно 15 – 20 минут. Дальше так же готовить как обычный кофе.
В обычных магазинах зеленый кофе приобрести невозможно, его можно купить только в специализированных и именно на нем интернет – магазинах. Так как в магазинах этого продукта найти невозможно, то цена его будет несколько выше, чем у обычного черного кофе.
Как правило, есть и отрицательные отзывы о зеленом кофе. Например, то, что кофе как говорят, может развивать зависимость к этому напитку. Но если говорить о такой зависимости, то к таким продуктам можно отнести также шоколад. Якобы эти продукты вызывают психологическое и физиологическое привыкание. Но можно сказать, что это не так.
Да, кофе обладает, так же как и шоколад, увеличение концентрации гормона радости – серотонина. Этот гормон отвечает за удовольствие в головном мозге. Но, что известно и доказано, кофе не является наркотическим продуктом. Так что вред зеленого кофе не доказан и стоит его пить без опасений.
Родиной кофе считается провинция Кафа, находящаяся в Эфиопии. С каждым напитком связана какая – либо история его нахождения и готовки. Зеленое кофе по легенде было обнаружено пастухом Калди. Он заметил, что его стадо коз резвилось целый день, а потом и ночь после того, как они ели плоды с кофейного дерева. Он первый человек, кто решился на исследование на собственном организме и съел несколько ягод этого дерева. После этого он был весел и долго танцевал и чувствовал большой прилив сил и ощущал бодрость на протяжении всего дня. В это время мимо шел монах и спросил, почему пастух такой радостный и веселый. Тот от чистого сердца рассказал про чудодейственные ягоды. Тогда монах собрал небольшую горстку, чтобы сварить отвар и напоить своих учеников, чтобы те не засыпали при ночных молитвах. Так было сделано второе исследование. Эксперимент прошел удачно и с тех пор эти зерна стали пользоваться большим спросом.
Многие задаются вопросом, всем ли можно пить такой кофе? На самом ли деле он является таким безобидным продуктом? Конечно, перед употребление нового вида напитка стоит проконсультироваться с лечащим врачом. Не рекомендуется пить такой кофе людям с заболеваниями сердца, почками. И особенно тем, кто страдает повышенной возбудимостью. Также нельзя пить кофе людям страдающим бессонницей, при болезни гипертонии, глаукомы. Также категорически запрещается пить этот напиток людям за 60 и детям до 16 лет.
Для людей с повышенным давлением такой кофе употреблять не стоит, а тем, у кого оно наоборот пониженное можно не бояться его пить, оно поможет нормализовать его.
Употреблением кофе во время беременности лучше увлекаться не стоит. Он стимулирует работу нервной системы и влияет на увеличение кальция, это значит, что чрезмерное употребление кофе во время беременности, может привести к увеличению головы плода.
Так же не стоит забывать о том, что кофе на голодный желудок вреден всем людям. Независимо от того здоров человек или нет.
Но ученые с уверенностью утверждают тот факт, что кофе положительно влияет на умственные способности. Повышается работоспособность и улучшается кровоснабжение.
Как можно употреблять зеленый кофе в необычных сочетаниях, например. Если немного поднадоел вкус обычного кофе можно добавить в него дольку лимона. Такой кофе особенно полезен для людей, кто все время проводит в офисе с самого утра. Кофе с лимоном отличный стимулирующий напиток, который дает в два раза больше бодрости и поможет быстрее проснуться.
Также стал набирать популярность зеленый кофе с молоком. Этот напиток дает большие результаты тем, кто хочет похудеть. Это было доказано учеными, которые проводили исследования в течение четырех лет. Также такой напиток служит профилактическим средством для предотвращения появления остеопороза.
Также известны положительные свойства зеленого кофе, которые помогают понизить аппетит. Тем самым кушать хочется меньше, и убираются лишние килограммы.
У каждой женщины есть свое мнение на этот напиток. Одна говорит, что кофе помогло похудеть на несколько килограмм. А вот другая может утверждать, что зеленое кофе – это простое надувательство и сдирание денег. Не стоит верить обычным отзывам, лучше обратиться к диетологу и он составит для вас примерное меню и включит в него эти чудодейственные зерна. Только после правильного подхода можно действительно увидеть результат.
В общем можно сказать, что зеленый кофе – это достаточно новый способ для похудения. И он все больше и больше набирает популярность не только среди женщин, но и мужчины нередко хотят сбросить лишние килограммы, не прибегая к жестким диетам. Что немало важно при соблюдении такого рода диетах, ушедшие килограммы не возвращаются. Вот о таком мечтает каждый человек, мечтающий похудеть. Главное правильно соблюдать диету и не злоупотреблять ею. Многие женщины надеются на то, чтобы впоследствии можно было пить зеленый кофе вместо обычного, и привыкнут к такому новому вкусу.
