В идеале же, использовать гораздо более щадящие рационы питания, не предполагающие полного исключения определенных жизненно важных веществ и продуктов и в качестве достойного примера можно привести диету на 8 дней, которая является тщательно продуманной и на все 100 % сбалансированной. Между тем, диета "8 дней" или, как ее еще принято называть, диета "8 худых дней" помогает избавиться в среднем от 3 до 7 килограмм (при заходе на второй круг данный показатель снижается вдвое), притом, что человеку не придется очень жестко ограничивать себя во всем. Весь упор делается на то, что каждый день включает строго определенные продукты питания, не нарушая их очередность употребления и не превышая положенное количество.
Такой подход помогает устранить такие побочные эффекты, присущие многим диетическим рационам питания, как недомогание, слабость, раздражительность и постоянное чувство голода. При этом настоятельно рекомендуется фиксировать показатели собственной массы тела только в начале и в конце диеты, так как во время ее соблюдения могут наблюдаться значительные скачки в ту или иную сторону, которые могут привести к демотивации. И несмотря на то, что данный рацион насыщенным и разнообразным уж точно не назовешь, страдать от постоянного чувства голода, как во время большинства других диет, предполагающих употребление одних только огурцов, яблок и вареной курятины, все же не придется.
Так, первый день диеты "8 худых дней" предполагает употребление исключительно белков животного происхождения, что позволяет полностью вывести углеводы из рациона, а следовательно и глюкозу. В этот день можно позволить себе до 300 грамм отварного, парового или запеченного куриного или индюшиного филе, до 300 грамм обезжиренного творога, молоко, чай без сахара, не газированную воду. Таким образом, организм стимулируют на самостоятельную выработку заменителя глюкозы, для чего ему приходится расходовать личные ресурсы (в данном случае речь идет о жировых отложениях).
Так как речь не идет о безуглеводной диете, основанной на одних только животных белках, то второй день должен в обязательном порядке включать в себя пищу растительного происхождения. То есть, применяется своего рода чередование, именуемое среди специалистов "круизным" подходом.
В итоге, второй день предполагает употребление зеленых яблок и сырой моркови в практически неограниченном количестве. Более демократичным является и выбор напитков в этот период, ведь помимо воды, а также черного и зеленого чая без сахара, можно употреблять яблочный или морковный свежевыжатый сок, а при желании и фреш с мякотью. Третий день очень похож на знаменитую диету Аткинсона, так как он подразумевает использование в рационе красного постного мяса и свежих томатов. Так, можно побаловать себя 400 граммами телятины или говядины, салатиком из помидор с зеленью и томатным соком (причем помидоры и зелень можно есть в неограниченном количестве, что не может не радовать).
Как и ожидалось, в четвертый день данного диетического питания вновь рекомендуется придерживаться углеводной пищи, содержащей легко усваиваемую клетчатку растительного происхождения. Таким образом, весь день можно есть полезную овсяную кашу, сваренную на воде, не ограничиваясь какими-то допустимыми в этом плане нормами, а также апельсины, максимальное количество которых не должно превышать 4 штук. Что касается питья, то помимо зеленого и черного чая и воды без газа приветствуется включение в рацион свежего апельсинового сока.
На пятый день диетологи рекомендуют использовать комбинацию белков и углеводов, которая сводится к употреблению картофеля, отваренного в кожуре в количестве 5-6 штук, и одного литра обезжиренного кефира. Чай в этот день пить нельзя и, если человека мучает жажда, то можно утолять ее обычной питьевой водой без газа. Шестой день также является комбинированным, так как меню его основывается на таких диетических продуктах питания, как отварные яйца (4 куриных или 8 перепелиных), отварная, паровая или запеченная свекла и свежие огурцы. При желании из данного набора ингредиентов можно готовить различные салатики и холодные сезонные супы, используя в качестве добавки свежую зелень в неограниченном количестве.
Седьмые сутки восьмидневной "худой" диеты являются, пожалуй, самыми тяжелыми, так как в этот период позволяется выпивать два литра минеральной воды с газом и съедать до трех тарелок гречневой каши без каких-либо добавок, будь-то сахара, соль или сливочное масло.
Однако, пережить его помогает появившийся стимул, ведь к восьмому дню человек даже без взвешивания видит отличный результат. Заключительные сутки хороши тем, что в этот период можно практически без ограничения употреблять вкусные, полезные, а самое главное, питательные питьевые йогурты.
