Авторская методика прибалтийского диетолога позволяет без особых ограничений в питании и без радикальных изменений рациона быстро и без вреда здоровью избавиться от лишних килограммов. Лиепайская диета доктора Хазана заимствовала название у латвийского городка Лиепая, в котором живет ее создатель.
Именитый врач уже более 25 лет занимается вопросами коррекции веса. Данная диета – результат многолетних трудов, уникальная по сути методика, позволяющая без особых ограничений в питании избавляться от 30 до 40 килограмм за 3-4 месяца.
Лиепайская диета обрела широкую популярность среди известных людей Латвии и стран СНГ благодаря тому, что она не требует отказа от любимых продуктов и коренного изменения образа жизни.
Конечно, есть и другие методики питания, обещающие эффективное снижение веса без сокращения рациона. Но отличительной особенностью системы питания Льва Хазана является ее научная обоснованность. Существует теория, в соответствии с которой снижение веса становится возможным только в случае сжигания поступающих с пищей калорий, причем количество расходуемой энергии должно превышать количество поступившей. Кроме того, питание обязательно должно быть сбалансированным: продукты следует подбирать в учетом достаточного содержания в них белков, углеводов, жиров, витаминов и микроэлементов.
Диету Хазана можно соблюдать в течение трех месяцев: затем надо сделать перерыв, чтобы организм не успел привыкнуть к данному рациону, так как при привыкании процесс снижения веса приостанавливается - наступает так называемый эффект плато.
Такие трехмесячные курсы с перерывами следует продолжать до достижения желаемого веса.
Другой особенностью лиепайской диеты является необходимость время от времени делать определенные замеры. Перед началом диеты надо прибрести весы для ежедневного взвешивания. Взвешиваться лучше в одно и то же время. Контроль веса позволяет следить за результатом перехода на новую систему питания. К тому же появляется стимул: заметив даже незначительное снижение веса, человек воодушевляется и продолжает следовать намеченным курсом до конца.
Кроме измерения массы тела, доктор Хазан советует следить за пульсом и артериальным давлением. Измерять их нужно каждый день.
Не секрет, что при соблюдении диеты часто случаются срывы: у кого-то не выдерживают нервы, кто-то поддается минутной слабости. Худеющие в таком случае придумывают себе систему наказания в виде последующих голодных дней или изнуряющих тренировок. Поступать таким образом крайне неразумно, поскольку подобные меры непременно спровоцируют следующий срыв. Надо как можно быстрее успокоиться и со следующего утра продолжить диету. Только в этом случае через несколько дней вес снова начнет активно снижаться.
Третий вид замеров – это измерение объема груди, талии, бедер и шеи. Их можно делать раз в 14 дней.
Раз в неделю следует измерять также уровень сахара в крови. Все показатели надо записывать в отдельную тетрадь. Основываясь на изменениях названных параметров, можно контролировать результативность диеты и по ходу вносить небольшие коррективы.
Автор лиепайской методики похудения рекомендует питаться трижды в день. Между двумя приемами пищи не должно пройти более пяти часов. Завтрак надо планировать на промежуток от 9 до 12 утра, обед – от 14 до 17 часов, а ужин – начиная с 9.0 до 2.0. Последний срок, конечно, порадует любителей поздних трапез. Зато те, кто привык перекусывать на ходу, будут очень огорчены: доктор Хазан налагает строгий запрет на какие бы то ни было перекусы в перерывах между основными приемами пищи.
Дело в том, что именитый доктор считает данный подход решением проблемы перепадов уровня сахара в крови, которые являются основной причиной повышенного аппетита и переедания. Питание через определенные промежутки времени нормализует работу поджелудочной железы, отвечающей за выработку инсулина - гормона, регулирующего уровень сахара в крови.
Важное значение придается и продолжительности сна. Минимальное время, которое надо отводить на ночной отдых – 8 часов.
Теперь о дневной норме калорий. Она не должна превышать 1200 килокалорий в день.
Причем необходимо строго придерживаться установленного меню: нельзя импровизировать и заменять одни продукты другими, включать новые блюда или исключать рекомендуемые.
Количество потребляемой в день жидкости должно быть не менее 1,5 литров. Летом эту цифру следует довести до 2 литров. Можно пить обычную воду, чай, кофе без сахара, несладкие свежевыжатые соки.
Некоторые ученые считают, что во время сна происходит активное потребление жировых запасов организма. Связано это с изменением гормонального фона. Дело в том, что в организме спящего человека начинается выработка мелатонина, который и запускает процесс расщепления жира. К тому же только во время сна вырабатывается гормон роста. При постоянном недосыпании его уровень резко снижается, и происходит замена мышечной массы жировой.
Какой же рацион питания предлагает лиепайская диета? Меню для похудения включает в себя почти все продукты, кроме сладостей, причем любых. Запрет распространяется на сахар, выпечку, шоколад, все виды сладких блюд, соки, газировки. Другое важное правило: во время соблюдения диеты необходимо отказаться от употребления спиртных напитков.
Особые рекомендации касаются способа приготовления пищи. В горячих блюдах количество соли следует резко ограничить, а из овощных ее и вовсе исключить. Физическая нагрузка при соблюдении диеты должна быть умеренной, поскольку дневная калорийность довольно низкая. Те, кто занимался спортом до начала диеты, могут продолжать тренировки, но при этом непременно следить за самочувствием и не допускать переутомления.
Особое место доктор Хазан отводит массажу проблемных зон: живота, ягодиц, бедер. При значительном снижении веса кожа на этих участках становится дряблой. Ежедневно можно заниматься самомассажем, но без профессионала не обойтись: после потери 10 кг надо пройти курс специального массажа для восстановления упругости кожи.
Хорошей профилактикой обвисания кожи являются горячие ванны с добавлением морской соли или хвойного экстракта. Температуру можно увеличивать до 46 градусов.
От данной процедуры следует воздержаться при наличии сердечно-сосудистых патологий.
На первый взгляд лиепайская система похудения кажется абсолютно безопасной. Но так ли универсальна диета доктора Хазана? «За» и «против»есть у любой методики по снижению веса, и разработка латвийского врача – не исключение. Аргументы «против» касаются в основном ограниченного круга лиц: диета противопоказана людям, имеющим проблемы с сердцем или сосудами, больным сахарным диабетом, гипертоникам. Она не подходит тем, кто занимается силовыми тренировками, поскольку нехватка питательных веществ может привести к мышечной дистрофии и переутомлению. Еще одним недостатком лиепайской диеты является однообразное питание.
Среди очевидных «плюсов» диеты следует отметить наличие в нем обычных продуктов и отсутствие необходимости основательных изменений в питании. Возможность есть любимые продукты помогает избежать чувства дискомфорта, которое обычно сопровождает любую диету.
Данную систему похудения можно соблюдать всю жизнь, придерживаясь трехмесячного цикла. К тому же соблюдение диеты вырабатывает правильные пищевые привычки: строго разграниченное время завтрака, обеда, ужина и запрет на перекусы со временем становится нормой и не только способствует избавлению от лишнего веса, но и приносит пользу организму в целом.
Диета доктора Хазана подходит всем здоровым людям, желающим избавиться от лишних килограммов навсегда. Она не обещает чудес. Возможно, первые ощутимые результаты появятся лишь спустя месяц после начала диеты. К концу третьего месяца уже можно будет наслаждаться своей новой фигурой.
И все это – без стрессов, нервных срывов и голодовок. Такие приятные процедуры, как баня и массаж, превратят процесс снижения веса в приятное и полезное занятие: можно будет не только убрать жировые запасы, но и подтянуть кожу, вернуть ей молодость и красоту, избавиться от целлюлита. Фантастика? Ничуть – всего лишь грамотный подход к решению проблемы.
