Комплексы витаминов и минералов

Витамины и минералы чрезвычайно важны для человеческого организма. Они участвуют в течении всех важнейших процессов - кроветворении, нервной деятельности, влияют на работу внутренних органов и гормональных желез, пищеварении, от этих веществ зависит всасывание поступающих с пищей продуктов питания.

Часть витаминов и минералов поступает в организм с пищей, либо вырабатывается самим организмом. Но очень часто полезных веществ в продуктах питания недостаточно, так как многие разрушаются при тепловой обработке, либо некачественные продукты содержат их в очень малом количестве. Между тем, без поступления важнейших витаминов организм слабо сопротивляется инфекциям, падает общий иммунитет, низка сопротивляемость стрессам. Некоторые витамины, к примеру витамин С, участвует в антиокислительных процессах, уничтожает свободные радикалы, и тем самым предотвращает появление раковых опухолей. Какие витамины и минералы для мужчин необходимы, и как не ошибиться при выборе пищевых добавок?

Суточная потребность организма в разных витаминах и минералах тоже различна, некоторые активно расходуются организмом в процессе жизнедеятельности, а некоторые могут накапливаться или необходимы в мизерных количествах. Вообще, комплексы витаминов и минералов содержатся в достаточном количестве в продуктах питания, но для того, чтобы полностью удовлетворить в них потребность организма, меню должно быть идеально сбалансировано по группам и видам продуктов, что сделать довольно сложно.

При некоторых занятиях, например при интенсивных физических нагрузках, расход полезных веществ увеличивается, следовательно поступаемых с пищей веществ может не хватать. Вредные привычки, такие как табакокурение и избыточный прием спиртного, разрушают некоторые витамины, мешают нормальному усвоению многих минералов и повышают их расход в организме.

При современном ритме жизни единственным выходом дать организму все необходимые полезные вещества может стать прием витаминов синтетических. Такие витамины и витаминные комплексы часто сочетаются с минеральными веществами, подобранными по принципу сочетания и наилучшей усвояемости организмом.

При выборе, какой комплекс витаминов лучше, необходима консультация специалиста. Только он поможет подобрать комплекс и дозировку в зависимости от имеющихся заболеваний и потребностей. Также надо помнить, что избыточное потребление минералов и витаминов может привести к развитию некоторых болезней и неприятных состояний организма, поэтому важно соблюдать дозировку в каждом конкретном случае.

Существует две основных группы витаминов - водорастворимые и жирорастворимые. К первой группе относятся витамины группы В (их 9) , витамин С. К жирорастворимым можно отнести витамины А, Е, Д, К. Важнейшие для организма минералы - микроэлементы (необходимы в малых дозах) цинк, медь, йод, бром, фтор, молибден, кобальт, марганец, селен; из макроэлементов (требуются организму в больших дозировках) основные - кальций, фосфор, магний, железо, калий, натрий, хлор, сера. Разные продукты питания неодинаково богаты витаминами и минералами.

Витамин А содержится в растительных маслах холодного отжима, витамины группы В - в картофеле, крупах, капусте всех видов, свежей зелени, дынях, молочных продуктах, витамин С - в цитрусовых; железо содержится в зерновом хлебе, яблоках, йод - в морской капусте, калий - в бананах, кальций - все молочные продукты, фосфор - в яйцах. Чемпионы по содержанию полезных веществ - свежие овощи, ягоды, зелень и фрукты, в них есть целые витаминно-минеральные комплексы.

Конечно, поступление из натуральных продуктов питания полезных веществ для организма более естественно, но чтобы удовлетворить суточную потребность при современном ритме жизни, требуется хорошо подобранный комплекс.

Чрезвычайно важна роль витаминно-минеральных комплексов при похудении и занятии спортом. При физических нагрузках и затратах энергии на расщепление жировых отложений расход полезных веществ очень высок, и нужно обязательно пополнять их запасы. Поэтому всем спортсменам настоятельно рекомендуется прием витаминов и минералах в дозировке, удовлетворяющей их суточную потребность.

Очень важно знать некоторые факторы, которые нужно учесть, чтобы подобрать лучший комплекс витаминов. Прежде всего, необходимо ознакомиться с таблицами суточной потребности в витаминах и минералах исходя из возрастной группы, места проживания, времени года, расхода килокалорий в сутки, имеющихся заболеваний. Конечно, лучше всего это сможет сделать врач-диетолог.

Также при покупке надо обратить внимание на подлинность препарата, срок его годности, выбрать наиболее удобную форму приема (таблетки, капсулы, шипучие напитки, капли) . В инструкции обязательно надо отметить сочетаемость комплекса с принимаемыми лекарственными препаратами. Также надо учесть, что некоторые витамины плохо усваиваются в сочетании с другими, например витамин С не сочетаем в приеме с витамином В12. Поэтому лучшие комплексы - разделенные на 2-3 дневных приема.

А самый хороший вариант - купить витамины и минералы, сформированные с учетом целевой потребности, и поделенные на вечерний и утренний прием. Есть несколько основных видов каких комплексов. Универсальные комплексы подойдут любому организму и на любое время года. Минусом их является то, что суточная потребность обычно удовлетворяется не полностью, а на 50-70 процентов. Комплексы для красоты кожи, волос и ногтей обычно включают витамины А, С, Е, К, группу В и минерал селен. Эти компоненты содержатся в суточной потребности, дополнительные - обычно 40-50 процентов от нее.

Детские комплексы витаминов и минералов содержат все основные вещества в детских дозировках. В них обязательно должны присутствовать витамины А, Е, С, группа В, кальций и магний (эти микроэлементы должны приниматься в разное время суток, так как вместе не усваиваются) .

Очень популярны витамины для беременных, которые производят практически все известные бренды. В такие комплексы обязательно входит фолиевая кислота в дозировке до 800 мкг/сутки, другие витамины группы В, магний, кальций, витамин Д, железо.

Есть даже комплексы для спортсменов, содержащие в повышенной дозировке витамины С, А, Е, микроэлементы селен, цинк, йод, витамины группы В.

Витаминно-минеральные комплексы в наше время принимают практически все группы населения: дети, взрослые, пожилые люди. Популярных марок очень много в разных ценовых категориях - "Компливит", "Витрум", "Центрум", "Алфавит", но главное при выборе - учитывать потребности организма, противопоказания, совместимость с принимаемыми лекарственными препаратами. Также надо иметь ввиду, что некоторые витамины и минералы несовместимы и должны приниматься раздельно в разное время суток.

Комментарии

Комментариев пока нет...

НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ

здоровое питание

to-top