Для того чтобы всегда держать тело в тонусе необходимо периодически обращаться к диетам. Но во время проведения особого питания не следует отказывать себе в потреблении полезных витаминов и минералов - ведь продукты с высоким содержанием этих веществ благотворно влияют не только на фигуру, но и на общее состояние организма. Именно таким набором блюд известна красно-зеленая система похудения. Эта диета позволяет снизить вес на 7 килограммов. Она состоит из 14 дней, в течение которых необходимо съедать продукты только зеленого и красного цветов.
Принципы диеты "красное и зеленое"
Диеты удобнее всего придерживаться в промежутке с мая по сентябрь. Такой срок не случаен, потому что только весной и в начале осени есть возможность найти все составляющие диеты на прилавках магазинов. А о тех продуктах, которые понадобятся в качестве добавок, нужно позаботиться заранее. К ним относятся листья одуванчиков и крапива, содержащие в себе множество микроэлементов. Лучшим временем для сбора этих трав считается май и июнь.
Помимо снижения веса красно-зеленая диета рассчитана на очищение организма. Поэтому после ее проведения заметно омоложение кожи лица и тела, улучшается сон и нормализуется гормональный фон. Программа стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта.
Для того чтобы результат был более эффективным следует соблюдать некоторые рекомендации. Из рациона необходимо полностью исключить продукты, в которых есть даже малый процент консервантов. Соки из пакетиков, замороженные ягоды и фрукты, мороженое на момент проведения диеты строго запрещены.
В течение двух недель необходимо ограничивать употребление продуктов, которые выпускаются в вакуумных упаковках. В салатах и мясе такого рода много свободных радикалов, которые нежелательны при соблюдении правильного питания.
Двухцветная система питания исключает газированные напитки, кофе и алкоголь. А после того как диета закончится нужно следить за введением в рацион новых продуктов. Для того чтобы закрепить полученные результаты необходимо некоторое время заменять белые продукты (рис, сахар, макароны) коричневыми (хлеб с отрубями, гречка) .
От чувства голода можно избавиться, если добавить в диетическое меню один продукт из следующего перечня. Это может быть кусок черного хлеба, яйцо, рыба (100 г) , сыр (30 г) , молоко (стакан) , горький шоколад (1 ломтик) . Тем, кому еще не исполнилось 18 или людям старше 45 лет желательно употреблять 100 г обезжиренного продукта с высоким содержанием белка.
Все натуральные зеленые продукты богаты хлорофиллом, магнием, калием, кальцием, витамином С, лютеином и пищевыми волокнами. Фрукты и овощи этого цвета способствуют улучшению зрения, укреплению иммунитета и благотворно влияют на женский организм. Продукты красного цвета поддерживают норму антиоксидантов, ликопитинов и эллаговой кислоты, которые важны для кровяного давления и суставов. Красные продукты способствуют связке свободных радикалов, замедляя процесс старения.
Красное меню
В этот рацион можно включать плоды томатов, свеклы, редиса и болгарского перца. Для того чтобы потребляемые жиры быстро распадались в день необходимо съедать хотя бы половину грейпфрута. Для восполнения энергии полезны ягоды, особенно брусника и малина.
В первый день диеты на завтрак можно съесть салат из помидоров и красного перца. Тем, кто любит острое, в салат можно добавить немного красного перца. Острые продукты стимулируют выработку эндорфина и потоотделение, а также увеличивают частоту пульса.
Второй завтрак должен состоять из различных ягод. Из них можно сделать свежий микс, который поможет зарядиться бодростью на целый день. Каждые 2 дня необходимо менять состав ягодных миксов, чтобы организм не привыкал к одному набору продуктов.
На обед можно съесть приготовленные на пару овощи с кусочком красной рыбы. При желании можно разнообразить рацион овощными соками из свеклы и ягод. В большинстве случаев их заменяют томатным соком. Конечно, ягоды вкуснее есть в свежем виде, но они хорошо маскируют вкус свеклы.
Ужин как обычно должен быть сытнее завтрака, поэтому к нему подойдут тушеные овощи и мясо красной рыбы. Рыбу иногда заменяют горстью креветок. Вместо морепродуктов можно отварить полстакана чечевицы красного сорта. Она более сытная, поэтому к следующему завтраку голод еще не даст о себе знать.
Диета «красное и зеленое» обязывает выпивать много жидкости. Но сделать это легче, чем кажется. Достаточно заменить воду несколькими кусочками арбуза. При этом чай необходимо пить обязательно, потому что он обладает тонизирующим эффектом.
Красно-зеленая система похудения не имеет особых противопоказаний. Однако консультация у опытного специалиста не будет лишней, ведь определенные продукты по-разному влияют на организм. Для некоторых выдержать этот рацион не представляет особого труда. Поэтому длительность диеты при необходимости продлевают на несколько дней. Бывают случаи, когда не требуется кардинально менять питание. Достаточно вместо завтрака или обеда съедать овощное или фруктовое ассорти. В целом набор продуктов позволяет приготовить вкусные и питательные блюда и салаты.
Зеленое меню
Блюда для зеленого меню можно приготовить из брокколи, брюссельской капусты, лука, сельдерея, огурцов, сладкого перца, фасоли, винограда, горошка и многих других продуктов. Вместо сельдерея подойдет петрушка, салат и укроп. В качестве десерта можно съесть 2 яблока или киви. Первый завтрак может состоять из одного яблока, киви и веточки винограда. Для второго завтрака рекомендуется съедать тарелку зеленого салата. Для его приготовления необходимо взять любые продукты этого цвета (стручковая фасоль, сладкий перец, брюссельская капуста, яблоки, брокколи, зелень и т. д. ) .
Салат является составляющей каждой диеты, поэтому его нельзя заправлять большим количеством масла. Достаточно 1 столовой ложки на всю тарелку. Также следует ограничить потребление соли. Чтобы диета не надоедала, важно постоянно менять ингредиенты для салата. В полдник можно снова разбавить меню фруктами. Если к 12 часам дня подается овощной салат, то его слегка сбрызгивают соком лайма. Натуральная кислота помогает быстрее сжигать калории. Но от кислоты сильнее чувствуется голод, поэтому в это время полезно выпивать стакан фруктово-овощного сока. На ужин подается тушеная капуста с кабачками.
Последний прием пищи должен быть сытным, поэтому для гарнира готовится зеленый салат. На следующий день вместо салата утром можно съесть 3 зеленых фрукта или выпить стакан сока. В течение красно-зеленой диеты необходимо пить много жидкости. Ее объем зависит от вида деятельности. Если работа сопряжена с сильной физической нагрузкой, то следует пить до 3 литров жидкости. Если образ жизни не настолько активен, то хватит и 2 литров. Приемы пищи, приготовленной из зеленого рациона, могут показаться недостаточными для восполнения голода. Однако именно в зеленых продуктах есть больше усваиваемых углеводов и сбалансированных протеинов. К тому же зеленое меню можно чередовать с красным в течение всего дня.
Главными напитками диеты «красное и зеленое» являются: каркаде, травяные чаи и вода. Дополнительные продукты для усиления чувства насыщения (молоко, яйцо, рыба на пару и т. д. ) можно употреблять вместе со вторым завтраком или на обед. В это время организм теряет больше энергии. К ужину процесс сжигания калорий замедляется, поэтому эти продукты лучше исключить.
Чувство голода в процессе диеты можно победить с помощью дыхательной гимнастики. Для этого нужно сделать 5-6 глубоких вдохов, причем дышать нужно так, чтобы живот максимально втягивался и надувался. После ужина необходимо принимать ванну, предварительно добавив в воду розовое масло. Это ароматное косметическое средство снимет напряжение и поможет уснуть. Красно-зеленая система питания улучшает обмен веществ и улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Красные продукты позволяют ощущать состояние легкости, а зеленые отвечают за снижение веса. Если правильно сбалансировать меню и не отклоняться от курса диеты, то всего за 2 недели такого питания можно добиться отличных результатов.
