Последнее время в интернете появляется много информации о зеленом кофе Для многих это звучит дико, для некоторых - это просто непонятная вещь. Однако если эта вещь набирает популярность, то наверное все-таки стоит отметить что рассмотреть такой продукт имеет смысл.
Конечно, появился этот напиток далеко не вчера, гораздо раньше, хотя справедливости ради стоит сказать, что в обиход такой кофе вошел совсем недавно. Если заглянуть в историю, то можно увидеть, что его начали применять еще 800 лет назад. Существует множество легенд, как этот напиток стали употреблять. Самая популярная и возможно самая реальная из них - это та, в которой свойства зеленого кофе были открыты в Эфиопии. Если верить легенде, этот напиток открыл простой пастух, сам того не подозревая.
Произошло это следующим образом. В определенные дни пастух замечал, что животные (овцы) все время были бодрыми, несмотря на то, что даже не ложились спать. После длительного наблюдения человек понял, что козы были игривыми и довольно оживленными из за неких ягод, которые они поглощали. Это оказались ягоды кофейного дерева. Пастух настолько был удивлен, и ему стали настолько интересны свойства этого растения, что он отважился попробовать его сам. По легенде он бодрствовал примерно целые сутки, потому как съел очень много этих самых ягод.
Последнее, конечно мало похоже на правду, однако в целом, история довольно похожа на правду, потому как животные действительно могли съесть эти ягоды и вести себя не совсем обычно. Далее по легенде монах, который проходил мимо пастуха обратил на него внимание и взял пару ягод себе в монастырь. Впоследствии он вместе со своими монахами отворил эти ягоды, так произошел на свет кофе. Теперь же - это один из самых популярных напитков в мире. Он имеет множество видов смешения, а также множество различных сортов. Однако, стоит вернуться к именно зеленому кофе. Появился он на прилавках магазинов совсем недавно.
Самое первое что узнают покупатели об этом новом напитке - это то, что он используется для похудения. Хотя у многих, конечно же возникают большие сомнения по поводу этого свойства. У зеленого кофе, правда нету таких вкусовых достоинств, как у классического обжаренного кофе.
В нем отсутствует привычный аромат черного кофе, а также зерна «зеленого» выглядят немного по-другому. Запах у него (зелёного) более насыщенный и очень терпкий, в первые разы его вкус не очень-то и приятный. Такой кофе нужно варить по особому, по сути этому надо научиться. Зерна вышесказанного кофе имеют немного другой цвет более тусклый, а сами зерна влажные. В отличие от классического, такой кофе варится не обжаренным варится. По началу, вкус будет не очень приятный, даже немного кислый, с небольшой вязкостью.
Тем не менее, у такого кофе популярность не меньше чем у обычного. В нем очень мало кофеина, потому как его не обжаривают, но зато днем содержится около 1000 биологически активных веществ и очень много различных антиоксидантов и витамин. Регулярное его употребление будет способствовать постепенному похудению. Такой эффект, обуславливается наличием хлорогеновой кислоты, которая остается если кофеиновые зерна не обжаривать. Термообработка, к сожалению, лишает их свойств обычного кофе. А ведь такая кислота очень полезна, она расщепляет жиры в кишечнике организма, которые могли бы попадать в кровь. К тому же, хлорогеновая кислота стимулирует переработку печенью жирных кислот. А учитывая современную еду, точнее её вредность, это очень полезно и необходимо.
Одной из главных особенностей зеленого кофе, является его способность снижать уровень инсулина в крови организма, что означает ускорение процессов обмена веществ и метаболизма, а ускоренный обмен веществ способствует снижению веса. Естественно, это не означает, что если пить этот напиток каждый день, то можно терять несколько килограмм в неделю на протяжении всего года
. Будет исчезать только лишний вес, который не является нормой для организма. Интересен тот факт, что даже осадок от зеленого кофе - это очень полезной вещью. Такой осадок можно смело использовать как скраб перед сном. Причем, такой скраб будет действовать не только механическим образом, но и химическим, наполняя и питая кожу необходимыми веществами. Хорошей идей будет пользование им в целях извлечения целлюлита. Кислота, входящая в состав полезных веществ зелёного кофе, о которой шла речь ранее, имеет еще одно положительное свойство, а именно - избавление от подкожного жира, что зачастую является довольно проблематичным для людей, страдающих излишним весом. Хлорогеновая кислота один из эффективных антиоксидантом, который очищает организм от радикалов.
Само собой, различные отзывы как положительные, так и отрицательные всегда являлись неотъемлемой частью обсуждения продукта, который начинает набирать большую популярность. Зачастую, это является главным фактором в вопросе покупать его или нет. Комментарии о зеленом кофе очень разнообразны и зачастую не совсем объективны. Простую параллель можно провести с каким-либо другим продуктам питания, который не очень вкусный, но в свою очередь, очень и очень даже полезный, например, перловая каша.
Ведь положив руку на сердце, можно сказать, что такой гарнир не очень-то и вкусный по сравнению с другими, однако о его полезность доказана давно и с этим никто не поспорит. Тоже самое можно сказать и про зеленый кофе. Да, ни каждому понравится его (зелёного кофе) вкус, однако его свойства неоспоримо лучше, нежели у классического. Об эффекте похудения стоит поговорить отдельно, этот эффект изучали ученые в университете Пенсильвании (США) , добровольцам выдавали специальные капсулы с экстрактом напитка (зеленого кофе) . По итогам эксперимента, примерно через 20 недель у всех добровольцев вес начал снижаться примерно на 9-10 процентов. Важен тот факт, что добровольцы питались также как и до этого, вели такой же образ жизни, и спали такое же количество часов как и обычно.
Самый главный аргумент - это вкус этого кофе, он далеко не всем понравится.
Как уже говорилось, комментариев про зелёный кофе 1000 отзывы, критика и рекомендации, объяснение его свойств полезных и вредных, всего этого в интернете огромное количество. Но стоит обращать внимание только на самые важные и конструктивные замечания. Одна из таких рекомендаций - это использование такого кофе вместе с оливковым маслом в сауне как скраб. Также практически все положительно откликаются по поводу скраба из осадка зелёного кофе в чистом виде. Во многих комментариях встречаются и советы о том, что такой напиток можно пить холодным, конечно он придется по вкусу немногим, но те некоторые, кому он понравится не пожалеют.
Стоит остановиться и на отрицательных моментах этого напитка. Потому как, утверждать что какой-либо продукт абсолютно безопасен для любого человека - это нонсенс. В первую, очередь это не волшебное средство для похудения. Да, регулярное использование зеленого кофе будет снижать вес, но это не значит, что несмотря на ненормальный пищевой рацион и образ жизни человека, вес будет неуклонно падать. Потому как, если человек после зелёного кофе будет есть 10 гамбургеров в день, то эффекта никакого не будет. Да, существуют люди, которые заявляют, что они не теряют вес, хотя регулярно употребляют описываемый напиток.
Скорее всего проблема в том, что образ жизни таких людей, попросту блокирует любые возможности организма снизить свой вес. Еще один отрицательный момент, а точнее комментарий - это шелушение кожи пальцев ног и рук. В этом случае следует сказать, что в девяноста пяти процентах такой эффект обусловлен аллергической реакцией организма на зеленый кофе. В данном случае, к сожалению употребление такого напитка, конечно же будет вредить организму. Однако, следует сказать, что это не недостаток кофе, а лишь его несовместимость.
В итоге, можно сделать следующие выводы. Из положительных моментов следует отметить безопасность такого кофе для большинства людей, его потребляющих, потому как он содержит только натуральные вещества, без добавления какой-либо химии. Также уже упомянутое выше свойство - стимулирование к снижению веса. Улучшение самочувствия людей, которые болеют диабетом или же гликемией.
Этот напиток всегда будет увеличивать динамику обмена веществ и ускорять метаболизм. Из отрицательных свойств, следует обратить внимание на возможную аллергическую реакцию. Желательно не употреблять такой напиток беременным женщинам. И пожалуй самый последний, но не менее важный отрицательный момент - это то, что зеленый кофе, обычно стоит дороже классического.
