«Космическое» имя эта диета получила, потому что ее сравнивают с рационом людей, готовящихся к полету в космос. Основа ее состоит в том, чтобы потреблять белковую пищу, на расщепление которой организм тратит сил больше, чем получает калорий. Баланс в итоге получается отрицательный, а значит, запускается процесс утилизации жировых отложений.
Диета космонавтов глазами тренера по фитнесу – это едва ли не лучший рацион из всех существующих. Она содержит большое количество белков, с помощью которых легко увеличивается мышечная масса. Конечно, если много тренироваться во время соблюдения этой диеты. Одна из самых популярных в мире методик похудения, многими сразу воспринимается в качестве чего-то необычного.
Диета космонавтов рассчитана на 20 дней, но если в это время появились головокружения и головные боли, тошнота, запоры или другие неприятные симптомы, следует промыть желудок и прекратить эксперименты над своим телом. Прерывать или заканчивать диету следует осторожно, медленно вводя продукты, которые не ели все 20 дней, избегая несколько недель жирной, острой, соленой и жареной пищи.
Также можно сократить время умышленного потребления белков до 7-10 дней, посмотреть на результат и после этого решить, стоит ли продолжать. Повторять диету космонавтов следует не чаще одного-двух раз в год, так как белковая пища довольно тяжело усваивается и наносит пищеварительной системе настоящий удар. Но это, конечно, лучше, чем жизнь на кефире или, тем более, на воде.
Правила диеты космонавтов запрещают использовать ее при любых заболеваниях желудочно-кишечного тракта и почек. При наличии хронических заболеваний стоит проконсультироваться с врачом перед началом диеты. Также не стоит начинать голодание при любом недомогании: отравлении, ОРЗ, даже при обычной головной боли, во время менструации и, конечно, во время беременности.
Для того чтобы сохранить стройность, 1-2 раза в неделю нужно проводить разгрузочные дни. Это улучшает пищеварение, выводит шлаки из организма и улучшает настроение. Не нужно обязательно сидеть "на кефире" или вовсе голодать, можно устраивать мясные, яблочные или молочные дни.
При отсутствии лишнего веса, рассчитанного по индексу массы тела, садиться на эту диету просто неэффективно. Программы расчета лишнего веса можно найти в сети Интернет или посчитать по упрощенной формуле самостоятельно. Нужно взять рост и отнять 100. Если возраст до 30 лет – отнять 5, если возраст старше 50 – прибавить 5. Полученная цифра будет означать верхний предел нормального веса, если эта цифра больше, то можно садиться на диету. К примеру, для девушки 25 лет с ростом 170 верхняя граница нормального веса 65 килограммов, а для женщины старше 50 лет с тем же ростом нормальный вес 75 килограммов. В то же время, для женщины возрастом от 30 до 50 лет нормальный вес по индексу массы тела 70 килограммов.
Во время соблюдения диеты тренировки не противопоказаны, но спортом заниматься нужно с осторожностью. Силовым нагрузкам лучше предпочесть кардиологические. Следует предупредить своего фитнес-инструктора о намерении сесть на диету и строго соблюдать рацион питания или придерживаться рекомендаций квалифицированного тренера. Возможно, нагрузки на время диеты придется сократить, но это не отменяет эффекта от приема исключительно белковой пищи.
Ученые доказали, что если еду пережевывать долго, то насыщение происходит быстрее и от меньшего количества пищи. Как только начинается выработка слюны, связанная с потреблением пищи, из мозга поступает сигнал о постепенной выработке гормона насыщения, который, накапливаясь, сигнализирует человеку о том, что он сыт.
Как уже стало понятно, рацион диеты космонавтов строится на белковой пище. В отличие, к примеру, от кремлевской диеты, кроме белков нельзя употреблять овощи, фрукты и другие продукты. С такой нагрузкой справится не любой организм, поэтому пробовать на себе эту диету можно, только если человек абсолютно уверен в своем здоровье.
При соблюдении диеты космонавтов нужно пить много чистой воды. Следует полностью исключить газированную воду, заменив ее негазированной с высоким содержанием минералов. По возможности пить минеральную воду, богатую микроэлементами. Фильтрованная вода вымывает из организма минералы, делает кости более хрупкими. Чай можно пить только зеленый, травяной или каркадэ. Черный чай нужно исключить полностью. Соль, сахар и специи употреблять запрещается.
Кофе можно пить не чаще одного раза в день, заварной. Растворимый кофе нужно исключить полностью, так как он отрицательно влияет на печень, а во время диеты на нее приходится большая нагрузка. Хорошо добавлять в кофе молоко или сливки.
В молочных продуктах себя ограничивать не стоит. Можно употреблять нежирный творог, молоко, йогурт и другие кисломолочные продукты. Исключить нужно сливочное масло, сметану жирностью более 10% и любой сыр.
Меню на один день:
Завтрак: кофе с молоком/один стакан кефира, яйцо, сваренное или поджаренное на сухой сковороде.
Обед: 0,5 тушки вареной курицы и бульон от нее (примерно 0,5 литра) .
Полдник: кофе с молоком/один стакан кефира.
Ужин: 200 гр. творога жирностью не более 5% или один стакан кефира.
Каждый день съедать не более 700 граммов мяса, при этом, курицу можно заменить индейкой. Птицу употребляют в пищу в вареном или запечённом виде без кожи и жира. Если на обед печеная курица, бульон можно оставить с предыдущего дня.
Белковая диета довольно ограничена в разнообразии продуктов и не позволяет получать достаточное количество витаминов. Для того чтобы организм получал все необходимые микроэлементы, доктора советуют принимать витаминный комплекс.
Нельзя сразу начинать есть все что угодно, когда закончилась диета космонавтов, и ваше здоровье не пошатнется от 20-дневного голодания. Правил питания нужно придерживаться как минимум еще месяц, постепенно вводя продукты, которые не употребляли все это время. Для поддержания результатов от диеты лучше полностью отказаться от жирного мяса, молока жирностью более 3%, творога жирностью более 5%, тортов и пирожных, шоколада, пшеничного хлеба и булочек. Нужно полностью исключить перекусы между приемами пищи и фаст-фуд.
