Сегодня существует довольно таки много диет, благодаря которым можно быстро похудеть. Но практически у каждой есть свои недостатки. Так, какие-то диеты могут быть просто не по карману из-за перечня продуктов и блюд, которые они в себя включают; некоторые могут нанести серьезный вред здоровью из-за своей несбалансированности, а на других вес может очень медленно уходить, что нежелательно, если до отпуска или какого-либо торжества остались считанные недели.
Поэтому овсяная диета для похудения идеально подойдет для тех, кто помимо быстрого результата в виде тающих килограммов, хочет также сберечь здоровье и очистить кишечник. Благодаря овсяной диете можно всегда оставаться сытым и в хорошем расположении духа.
Диета на овсянке относится к низкокалорийным. В неделю в среднем будет уходить около 3-х или 4-х килограммов, таким образом, за месяц можно лишиться около 10 килограмм лишнего веса без вреда для здоровья. Несмотря на то, что овсяную диету можно отнести к монодиетам, она, действительно, является лечебной.
Для начала стоит разобраться, в чем же заключается польза данной диеты. На прилавках супермаркетов сегодня можно увидеть самые разнообразные продукты, в состав которых входит овес: мюсли, батончики, печенье, хлебцы. Это, в первую очередь, говорит о том, что такое обилие изделий связано с огромной пользой овсяной крупы.
Дело в том, что овсяная каша является источником большого количества клетчатки и полезных микроминералов и веществ. Овес – это отличный помощник в борьбе с избыточным количеством вредного холестерина. В злаке содержатся витамины разных групп, железо, цинк, магний, кальций, йод, фосфор. Овсяная каша способствует очищению кишечника. Также ее одностайно рекомендуют диетологи для борьбы с ожирением и лишним весом.
Поскольку овес напрямую влияет на очищение кишечника, то из организма выводятся вредные токсины, соль и застоявшаяся вода. Овсяная каша является спасительным и целебным продуктом для тех, кто страдает язвой желудка или гастритом. Также она будет полезна при таких заболеваниях, как гипертония (снижает артериальное давление) , сахарный диабет, заболевания нервной и сердечно-сосудистой систем, при воспалительных процессах, проблемах с зубами.
Овсянка – универсальный продукт, который помогает укрепить не только здоровье, но и продлить молодость, ведь это, по сути, антиоксидант.
Суть овсяной диеты заключается в том, что она не расщепляет жиры, а способствует уменьшению их накопления. Не зря, завтрак из овсяной каши во все времена считался самым полезным и питательным!
Тем, кто решил похудеть с помощью овсяной диеты, нужно учесть, что готовить придется только натуральную кашу. Нужно забыть об овсянке быстрого приготовления. Это связано с тем, что в ней, не смотря на содержание натуральных злаков, также содержится большое количество крахмала, сахара и добавок, которые замедлят процесс похудения.
Овсяная диета может длиться около 3-х недель, слишком долго ее придерживаться не стоит. Итак, пред тем как сесть на такую диету, нужно провести очищение организма. Следующий прием хлопьев должен быть не ранее чем через 4 часа.
Это будет первым этапом овсяной диеты, который делается в такой способ:
- необходимо взять четыре столовых ложки нешлифованного риса, это все заливается одним литром чистой воды и оставляется на ночь. Утром рис нужно проварить минут 50 в воде, пока не получится кашица, по консистенции напоминающая кисель;
- полученная масса должна выпиваться на голодный желудок утром. После этого пять часов нельзя ничего пить и есть. Пить можно только минеральную воду. По истечении пяти часов можно кушать все, что хочется, но в умеренных количествах;
- за 3-4 часа до сна есть ничего не нужно. Это улучшит пищеварение и поспособствует хорошему отдыху.
Такое очищение организма должно продлиться около одной недели. После проделанной процедуры можно сажаться на овсяную диету.
Меню овсяной диеты для похудения выглядит следующим образом:
Главным блюдом овсяной диеты должна быть, естественно, овсяная каша. Ее нужно есть в течение всего дня, количество приемов пищи должно быть около 3-4. В кашу можно добавлять фрукты (кроме бананов, винограда и манго) , сухофрукты, но в небольших количествах. Фрукты можно есть и в промежутках между приемами пищи, но не больше 1-2 плодов.
Овсяная диета не должна практиковаться больше, чем 2-3 раза в год. Для того, чтобы удержать вес после диеты, необходимо добавлять этот злак в повседневные блюда или взять за правило, что каждый завтрак должен начинаться с тарелочки овсяной каши.
Овсяную кашу можно готовить на молоке, но только не на ужин. Необходимо помнить, что организм должен получать достаточное количество воды, поэтому ежедневно нужно выпивать по 1,5-2 литра воды. Добавлять в геркулес сахар, соль нельзя. Разрешается класть небольшой кусочек сливочного масла.
Рецепт английской овсяной каши для завтрака
Для приготовления настоящей английской каши необходимо залить один стакан овсяной крупы двумя стаканами воды. Так она должна простоять около 5 часов. Затем нужно ее промыть и переложить в кастрюлю, в которую предварительно надо налить три стакана воды.
Это все необходимо поставить на огонь и так варить около 30 минут. После добавляется два стакана обезжиренного молока, сливочное масло и так варится на огне, пока каша не начнет густеть. Потом кашу нужно переложить в глиняные горшочки и отправить в разогретую духовку на полтора часа. Блюдо готово!
Вышеописанный способ приготовления овсяной каши очень длительный, поэтому можно также воспользоваться такими:
- Горячий способ. Готовить овсяную кашу в такой способ нужно перед самим ее употреблением. Для этого овсяные хлопья заливают кипятком, накрывают крышкой или тарелкой и ждут так 10-15 минут;
- Холодный способ. Этим способом можно приготовить только овсяные хлопья. Для этого нужно залить холодной водой с вечера кашу, и утром она будет готова к употреблению. Следует знать, что овсяная каша будет намного полезнее, если ее не подвергать тепловой обработке.
Идеально будет, если завтрак приготовлен холодным способом, а ужин – горячим.
Суточная калорийность диеты на овсяной каше приблизительно составит 800-1200 калорий. В 100 граммах сухой крупы содержится около 320 калорий, но этой цифры не стоит пугаться. Ведь в процессе приготовления каша набухает и, чтобы насытиться, достаточно съесть всего лишь 100 грамм отварной каши, калорийность которой около 120. В любом случае, важно знать меру.
Не стоит слепо считать каждую калорию, пытаясь каждый день уменьшать количество порции.
Но, несмотря на все плюсы овсяной диеты, все же у нее есть противопоказания. На этой диете запрещено сидеть девочкам-подросткам, кормящим мамам, беременным, больным анорексией и булимией, людям с пониженным артериальным давлением. Также овсяная диета не рекомендуется тем, кто усиленно занимается аэробными или анаэробными физическими нагрузками.
Овсяная диета получила ряд хороших отзывов как со стороны диетологов, так и со стороны тех, кто на ее неоднократно придерживался. Она подходит как для женщин и девушек, так и для представителей сильного пола.
Для того, чтобы получить максимально хороший результат и пользу от диеты, необходимо обязательно проконсультироваться у лечащего врача. Поскольку каждый организм по-своему индивидуален, то диету можно корректировать, опираясь на особенности своего организма.
