Историю кофе знает каждый кофеман. О том, что это тонизирующий напиток знает каждый ребенок. О кофейной зависимости знает каждый человек, начинающий свое утро с чашечки кофе и употребляющий его в течение всего дня. О вреде кофе говорят гораздо больше, чем о его пользе.
Пользы в этом славном напитке оказывается очень много, а еще больше его в зеленом кофе. Зеленое кофе можно было впервые встретить на прилавках в перестроечное время. Нормальные кофейные зерна можно было достать только за немаленькие деньги, а зеленое стоило дешево, поэтому его было валом. Любители кофе покупали эти зерна, в домашних условиях мололи, затем обжаривали на сковородке или в духовке около 5-10 минут.
Время правильной обжарки приходилось выбирать самому путем проб и ошибок. Полученный молотый и обжаренный кофе варили и только после этого употребляли. Конечно, вкус у кофе после этих манипуляций очень часто не оправдывал ожидания кофеманов. Со временем все о зеленом кофе забыли, так как его приготовление занимало много времени и сил.
О зеленом кофе вспомнил совсем недавно. Многие даже не знают, что это такое. Есть ошибочное мнение будто - это кофе, выращенный в экологически чистых районах, без добавления удобрений в почву и без обработки пестицидами. На самом деле - это зерна обычного кофе, которые не подвергаются полной обжарке. В какой то степени это полуфабрикат и он по идеи должен стоить дешево.
Но многие компании затратили немало средств на исследования полезных и вредных свойств данного вида кофе. Оказалось, что в необжаренных зернах много полезных веществ по сравнению с классически обжаренными, соответственно цены на зеленое кофе сразу в разы взлетели. Богат антиоксидантами, содержит более высокие уровни полифенолов, которые способствуют поддерживать тело в хорошей форме.
Крупная компания нескафе выпустила свой вид, так называемый "нескафе зеленый кофе". Как утверждает реклама, они нашли оптимальный вариант между обжаренным и зеленым кофе. В их новом продукте присутствуют как зеленые кофейные зерна, так и обжаренные. Новинка выглядит как обычный гранулированный кофе, но все питательные вещества, а главное антиоксиданты полностью сохранены.
Зеленый кофе - это кладезь витаминов и минеральных веществ. Он содержит антиоксиданты, жирные кислоты, гиалуроновую кислоту. Помогает избавиться от шлаков и токсинов. Масло из зеленого кофе обладает свойствами антисептика и ускоряет регенерацию клеток кожи.
Многие врачи-диетологи стали рекомендовать зеленый нескафе кофе для похудения. Кофеин, который содержится в зернах, действует на соудистодвигательный центр в головном мозге, тем самым, пробуждая организм, стимулируя физическую активность и избавляя от депрессии. Обмен веществ, в пробудившемся теле, ускоряется без побочных эффектов.
Также зеленый кофе содержит хлорогеновую кислоту. Доля ее составляет аж 7%. Она препятствует поглощению жира из пищи и тем самым поможет уменьшить жировые отложения. Использовать зеленый кофе nescafe как моно средство для похудения не получится. К любой проблеме надо подходить комплексно. Рациональная диета, физические нагрузки и 1-2 чашки зеленого кофе решат проблему лишнего веса.
Гиалуроновая кислота, входящая в состав зеленого кофе, является главным оружием в борьбе с морщинами. Кроме этого улучшится цвет лица, появится внутреннее сияние кожи, пропадут мешки и темные круги под глазами.
Масло, приготовленное из зеленого кофе, используется в косметологии при борьбе с целлюлитом, лечении рубцов и растяжек. Кроме этого при лечении кожи головы, оно укрепляет волосяные луковицы и ускоряет рост волос. В медицине помогает в лечении ожогов.
Вкус зеленого кофе похож на обычный, но гурманы сразу почувствуют нотки травяного привкуса и незабываемый аромат. Спрос на данный вид кофе растет с каждым днем, однако для большинства государств он остается экзотикой. Злоупотреблять этим напитком не стоит, а вот 1-2 чашечки в день будет полезно для организма.
Еще одним главным свойством зеленого кофе являются антиоксиданты. Антиоксиданты - это связь двух витаминов Е и С, а также микроэлемента селена. По отдельности каждый из этих витаминов обладает множеством свойств, но в сочетании они дают мощный отпор стерсс-факторам, которые пытаются навредить организму.
Витамин Е входит в состав клеточной мембраны и тем самым делает ее не проницаемой для чужеродных агентов, к тому же ускоряет регенерацию поврежденных клеток кожи. Витамин С повышает иммунитет всего организма и встраивается в каждую клеточку, плотно связав себя с витамином Е. Микроэлемент селен связывается со свободными радикалами, не давая им проникнуть внутрь оргнанизма.
Существует научно доказанный факт, что температура разрушает витамины. Обжарка - это действие высоких температур. Конечно в необжаренных зернах витамины полностью сохранятся. Только надо учесть, что хранить зеленый кофе следует вдали от солнечных лучей.
Зеленый кофе купить в Ульяновске не составит труда. Для начала, надо определить в каком виде приобрести данный продукт (гранулированный, в капсулах или молотый). Самый простой способ - это пойти в супермаркет и приобрести гранулированный "зеленый кофе nescafe". Если нет доверия к такому виду кофе, можно обратиться к специальным диетическим добавкам, к примеру "Green Coffe 800".
Его можно заказать в интернет магазине и его доставят любым удобным способом. В Ульяновске на ул. Гончарова, дом 34а располагается чайно-кофейное предприятие "ЧК", в котором можно произвести покупку двух видов зеленого кофе: робуста или бразильская арабика. Добрые владельцы предприятия предложат обязательно провести дегустацию.
Так же можно заказать через интернет-аптеку "Аптекарь" 100% экстракт зеленых зерен под названием "Тропикана слим". Этот экстракт представлен в виде капсул. Хорошо зарекомендовал себя интернет-магазин "Лавка Кофе Чай". В данном магазине предлагают купить как цельные зерна зеленого кофе, так и молотый кофе по той же цене. К молотому кофе можно добавить кардамон или корицу для более тонкого вкуса.
Главным в приобретении зеленого кофе - это мотивация. Для одних цель - это похудеть, в этом случае зеленый кофе будет прекрасным дополнение к ежедневному рациону питания и физическим нагрузками. Опять же повторю, что как моно продукт от лишнего веса он не поможет.
Для других - это улучшить состояние кожи, приостановить возрастные изменения. Для таких людей зеленый кофе будет приятным ежедневным ритуалом. А для так называемых кофеманов-гурманов - это будет прекрасным разнообразием для их коллекции кофейных вкусов.
