Желание выглядеть более стройно, изящно и красиво толкает многих женщин и мужчин на жесткие диетические самоограничения. Люди готовы истязать себя многими днями и неделями ради достижения желаемого результата - идеальной фигуры.
Нельзя отрицать тот факт, что многие из предлагаемых современной диетологией ограничительные режимы питания могут быть даже опасны для здоровья.
Но это ни в коей мере не останавливает тех, кто считает, что им непременно необходимо похудеть. Более того такие люди продолжают подыскивать для себя всё более эффективные и экстремальные диеты. Одной из таких является японская диета, рассчитанная на 13-дневный курс достаточно жесткого рациона.
Из самого названия этой диеты понятны ее сроки и география происхождения. Как и многие другие диетические курсы она рассчитана на приблизительно двухнедельный срок. Составителями ее стали профессиональные диетологи, работающие в сети японских клиник "Яэкс".
По крайней мере, можно утверждать, что в ее создании участвовали настоящие профессионалы. Они же гарантируют тем, кто рискнет воспользоваться этим рационом, потеряет в весе минимум 6 - 8 килограммов, при чем данный эффект сохраниться на один - два года. Реально ли это?
Многие отзывы утверждают, что это вполне возможно. По сути своей, японская диета 13 дней является низкокалорийной белковой диетой, направленной на максимально резкое понижение потребления углеводов и жиров, которое и приводит к снижению веса. В то же время, специалисты продолжают спорить о сбалансированности данного двухнедельного курса, задаваясь вопросом о том, не слишком ли радикальным является то самоограничение в питании, которое в нем предлагается.
Несмотря на разворачивающиеся дискуссии, данная диета всё равно находит множество поклонников, которые считают, что прежде всего важен результат, а не средства его достижения. И почему бы не потерпеть две недели, воспитывая параллельно силу воли, свойственную настоящим японским самураям? И всё же, со здоровьем шутить не следует.
Поэтому, приступая к столь радикальному курсу, необходимо проконсультироваться с опытным диетологом, а также провести медицинское обследование собственной сердечно-сосудистой и пищеварительной системы. Гипертоники же ни в коем случае не должны прибегать к такому курсу. Тем более, что почти на каждый завтрак здесь предлагается чашка ароматного черного кофе.
Использование ежедневного утреннего кофе в меню диеты является неслучайным. Черный кофе богат такими полифенольными антиоксидантами, как танины. А защитная роль антиоксидантов в процессе жизнедеятельности организма человека сегодня доказана на научном уровне.
Создавая свою диету, японские диетологи подчеркнули незыблемый принцип точнейшего соблюдения меню каждого дня. В отличии от многих других двухнедельных диет меню японской диеты на 13 дней выписано достаточно жестко. При этом не позволяется менять местами рационы разных дней, а также заменять назначенные продукты какими-либо аналогами.
Имеет ли это действительно диетологический смысл или здесь проявляется национальная японская психологическая черта сосредоточенности на мелочах, символах и предписаниях - точно неизвестно. Однако, если человек избирает именно эту диету, необходимо следовать всем предписанным правилам. Среди этих правил также присутствует полнейший запрет на такие продукты, как соль, сахар, мучные изделия, алкоголь, мед и даже фрукты.
Поэтому следует еще раз задуматься, перед тем как садиться на такой рацион, о том, сможет ли человек продержаться психологически, так себя ограничивая. Еще одной общей рекомендацией является необходимость обильного потребления воды в периоды между приемом пищи. Вода может быть кипяченой или минеральной негазированной.
Также весьма важно в этот двухнедельный период вести размеренный и не напряженный образ жизни. Ни о каких занятиях спортом или напряженной работе не может быть и речи. Возможно, лучше даже взять отпуск, чтобы ограничить физические и психологические нагрузки.
Интересно, что именно из-за значительного психологического дискомфорта многие люди, пожелавшие воспользоваться данным рецептом японских диетологов, не выдерживают курс до конца. Возможно, при его создании специалисты ориентировались именно на восточный психотип, характеризующийся терпением, спокойствием, стоическим отношением к всяческим лишениям.
Итак, описав общие требования к диетологическому курсу, перейдем непосредственно к ежедневному рациону, который предлагает японская диета 13 дней, результаты которой, по свидетельству многих действительно превосходят любые ожидания. В 1-ый день на завтрак выпивается чашечка черного кофе, а на обед можно съесть 2 вареных яйца, помидор и салат из капусты с постным маслом.
Вечером используется тот же салат из свежей капусты в сочетании с вареной рыбой. Во 2-ой день утром к чашечке кофе позволяется сухарик, на обед повторяется меню ужина первого дня, а вечером съедается 200 гр вареного говяжьего мяса и выпивается чашка кефира. На 3-ий день утро - чашка кофе; день - сырое яйцо и три сваренных морковки, политые постным маслом; вечер - пару яблок.
Как обычно с третьего на четвертый день начинается перелом. И если человек соблюдет четвертый день по всем правилам, появляется большой шанс пройти весь курс целиком. А в 4-ый день себя можно и побаловать: утро - кофе (какое разнообразие! ) ; обед - жаренный на растительном масле корень пастернака плюс пара яблок; ужин - капустный салат, 2 крутых яйца и 200 гр вареного говяжьего мяса (настоящий пир! ).
На пятый день, не смотря на выработавшуюся привычку к кофе, он заменяется тертой морковью, политой соком свежевыжатого лимона. На обед - 500 гр варенной рыбы и стакан томатного сока, а на ужин - та же рыба со свежим капустным салатом. На 6-ойдень - возвращение к утреннему кофе; дневная норма: 500 гр вареной курятины с капустным салатом; вечером - два вареных яйца с тертой морковкой, политой постным маслом. 7-ые сутки утром ознаменуются чашечкой чая; днем можно съесть 200 гр вареного говяжьего мяса и побаловать себя яблочками; а на ужин выбрать блюда любого из предыдущих ужинов, но только не третьего дня.
Вот такой нехитрый, но очень эффективный рацион, предложили японские диетологи! Следующие шесть дней повторяется меню первых шести. Таким образом менее, чем за две недели теряется около 8 - 10 кг собственного веса, что зависит, конечно же от исходных параметров.
В завершение стоить сказать о закреплении достигнутых с таким трудом результатов. Важно помнить, что, хотя японские специалисты и обещают сохранение эффекта от диеты на пару лет, это произойдет только при условии здорового и не высококалорийного режима питания.
В первый же месяц после столь жесткой диеты вообще стоит значительно ограничивать свой рацион, постепенно выходя из голодания. Поэтому, задумываясь о применении японской 13-дневной диеты, каждый должен оценить свою заинтересованность в дальнейшем регулярном использовании только здоровой пищи. При таких условиях рассмотренная диета может быть действительно высокоэффективной.
