Прежде всего, "Французская диета" считается очень строгой и жесткой, она рассчитана на очень быстрое похудение. Так что, при наличии любых хронических заболеваний эта диета противопоказана. Рацион французской диеты строго определен и малейшие несоблюдения недопустимы.
Описание французской диеты на14 дней
Абсолютно исключается из рациона - соль, сахар, алкоголь, причем эти продукты не следует употреблять и в дальнейшем - во время выхода из диеты. Любые отступления от диеты скажутся на результате. Основу французской диеты для похудения составляют: рыба, яйца, нежирное мясо, ржаной хлеб, тосты, овощи-зелень.
День первый:
завтрак: чашка черного кофе (не очень крепкий;
обед: 2 вареных яйца, листовой салат, 1 помидор – можно сделать сала;
ужин: 100 грамм нежирного вареного мяса (возможно куриная грудка), листовой салат.
День второй:
завтрак: чашка черного кофе, тост из ржаного хлеба. (если тостера нет - можно использовать сковороду, но жарить тост надо исключительно на льняном масле);
обед: 100 грамм вареного мяса (можно на пару);
ужин: 100 грамм ветчины или вареной колбасы без жира, листовой салат.
День третий:
завтрак: чашка черного кофе, небольшой кусок ржаного хлеба (толщина 1,5-2 см - толще нельзя);
обед: морковь, жареная на льняном масле, помидор, апельсин/грейпфрут/мандарин;
ужин: 2 вареных яйца, 100 грамм нежирной колбасы, листовой салат.
День четвертый:
завтрак: чашка черного кофе, небольшой кусок ржаного хлеба;
обед: вареное яйцо, свежая морковь, 100 грамм сыра - можно сделать салат, сыр и морковь потереть на тёрке;
ужин: фрукты (не более 200 грамм), стакан кефира.
День пятый:
завтрак: салат из тертой моркови с соком лимона (выжимаем полностью весь лимон);
обед: порция вареной рыбы (100-130 грамм), помидор;
ужин: 100 грамм вареного мяса.
День шестой:
завтрак: чашка черного кофе;
обед: порция вареной курицы, листовой салат;
ужин: 100 грамм вареного мяса.
День седьмой - последний:
завтрак: несладкий зеленый чай;
обед: 100 грамм вареного мяса, грейпфрут или апельсин;
ужин: 100 грамм нежирной вареной колбасы или ветчины.
На второй неделе повторяются дни с 1-го по 7-ой.
Повторять диету можно, но не ранее чем, через полгода.
Из-за интенсивного снижения веса организму необходимо выводить "продукты распада", поэтому нужно пить очень много жидкости 1,5-2 л. чистой воды. В промежутках между приемами пищи можно пить неограниченное количество воды, как простой, так и минеральной (но не газированной). Так же разрешен несладкий зеленый чай, еще можно добавлять лимон в чай и воду.
Итак, 14 дней диеты были выдержаны. Что же делать дальше, могут ли сброшенные килограммы вернуться? Если на 15-й день вернуться к своему обычному питанию, вознаградить себя печенюшкой/конфеткой/тортиком, то именно так и будет. Но выход есть - еще 2 недели соблюдать, указанные ниже правила.
Использовать растительное масло вместо подсолнечного и сливочного - оно очень полезно при профилактике "плохого" холестерина.
Как можно чаще заменять мясо рыбой - это более полезно, менее жирно и калорийно.
Хотя мяса можно съедать неограниченными количествами, но это должно быть только отварное и нежирное мясо, так же приготовленное на пару.
И все же, мясо лучше всего употреблять с большой порцией тушенных, отварных или сырых овощей с растительным маслом.
Не нужно себе отказывать от сыра. Просто следует брать сыр с наименьшим показателем жирности, ведь это диетический продукт, насыщенный множеством белков, но нужно быть осторожными с калорийностью.
Никаких орехов, сухофруктов или семечек. Горстка семечек способна заменить целый обед.
Можно есть хлеб (белый в очень маленьких количествах, лучше заменить на хлеб с отрубями) и макароны. Запрет на эти продукты придумали диетологи, чтобы сократить то, что люди обычно едят с этими продуктами - колбасу, сыр, сливочное масло.
Нужно ограничить съедание кондитерских изделий, но совсем отказывать себе в этом не стоит.
Французская диета для похудения низкоуглеводная и низкокалорийная, что заставляет организм расщеплять и тратить жировые запасы. Что просто прекрасно, но придется немного помочь диете. Нужно заниматься спортом, хотя бы чуть-чуть, достаточно получасовой зарядки перед завтраком. Во-первых, тело стянет более подтянутым и вес уйдет быстрее. Во-вторых, это отвлечет и реально поможет выдержать диету.
Конкретной диеты для поддержания веса после французской диеты не существует, но есть небольшое расписание на один день. Очень полезная вещь, разъясняющая то что, можно съесть за ужином и от чего лучше пока отказаться, во сколько вообще должен быть этот ужин и т.д.
Питание состоит из 4х частей: завтрак, обед, полдник, ужин. Нужно самостоятельно комбинировать данные выше советы с запретами.
И ни в коем случае не прекращать тренировки, а лучше увеличить нагрузку вдвое. Например, если раньше все было в норме лишь при получасовых занятиях спортом каждый день. То теперь же придется заниматься по часу в день. К примеру, полчаса утром и еще полчаса перед сном.
Каждый день перед завтраком нужно пить одну чайную ложку растительного масла, это улучшает метаболизм, помогает пищевой системе "проснуться".
Также лучше не есть более 3-х перечисленных продуктов за один прием пищи.
Завтрак (до 9 утра) :
Без ограничения – кофе, чай, молоко, яйцо (не более четырех яиц в неделю), хлеб, кекс, фрукты, каши (на молочной или же соковой, водной основе), молочнокислые продукты. Ограничить: сыр, масло, пирожные.
Обед (до 15 часов) :
Без ограничения – хлеб, макароны, каши, овощи, мясо не очень жирное, жареное на небольшом количестве масла (лучше отварное или приготовленное на пару), рыба, птица. На десерт фрукты или кисломолочные продукты. Ограничить: сыр, кофе, кондитерские изделия.
Полдник (до 17 часов) :
фрукты, кисломолочные продукты, овощной салат без заправки (просто нарезанные овощи). Ограничить: сыр, различные масла, сметана, майонез.
Ужин (после 18 часов) :
чай без сахара или яблоко, отварная рыба, макароны, овощной салат с ломтиком хлеба и нежирный йогурт.
Обязательно, даже после 2-х недель "выхода из диеты" продолжать пить чистую воду. Не менее 1,5-2 литров в день. Придется взять за привычку носить с собой небольшую бутылочку с обыкновенной чистой водой. И еще неплохо бы выпивать по стакану воды с лимоном перед каждым приемом пищи. Эти снизит аппетит, так как желудок частично заполниться водой и лимон помогает сжигать жиры.
Теперь, когда были перечислены все "французские секреты", нужно лишь уповать на собственную силу воли и желание похудеть. Французская диета является очень жесткой, поэтому не нужно садится на нее тем, кто еще никогда прежде не сидел на такой диете.
Здесь все-таки важен практический опыт и очень большая выдержка. Во время диеты стоит смотреть на вещи позитивно - отвлекаться, заниматься любимым делом. И не нужно воспринимать диету как наказание, желательно рассматривать ее как небольшое приключение на пути к красоте и стройности.
