Праздники прошли и оставили после себя след на бедрах или талии? А от одной мысли о диете становиться плохо? Тогда прочь все сомненья. Не нужно морить себя голодом. Отличным решением станет овощной суп, приготовить который очень просто.
Идея применять для похудения низкокалорийные овощные супы уже давно распространилась по всему миру. Французы не представляют свою жизнь без супа из лука-порея, жители Европы не смогут без цветной капусты и сладкого перца, а жители стран СНГ – без капусты.
Суповая диета отличный вариант для зимы. В это время свежие фрукты и овощи слишком дороги, и из-за этого сложно придерживаться полноценной диеты. Кроме того их выбор не велик. А самый простой овощной суп не сильно ударит по финансам. А благодаря своему составу он станет просто незаменимым продуктом в достижении стройности. Все составляющие ингредиенты продуманы до мелочей, особо подобранные приправы помогут в течение всего лишь недели избавиться от 5 килограммов лишнего веса.
Секрет такого супа очень простой. Даже не совсем обезжиренный, он содержит в себе всего лишь 40 килокалорий. Кроме того полученные калории будут сразу же сжигаться. А все это благодаря тому, что за счет витаминов и микроэлементов в организме образуются ферменты, способствующие сжиганию калорий. Одновременно с этим значительно улучшаются и очистительные функции организма, начинают выводиться все шлаки.
Все эти эффекты вполне обоснованные. Для начал организм перестает питаться жирной пищей. Во-вторых, лук и зелень ускоряют расщепление жиров. А входящие в состав зеленые овощи вообще обладают отрицательной калорийностью. А значит, на их переработку потребуется затратить значительно больше энергии, нежели они могут в себе содержать.
Во время придерживания диеты рекомендуется следовать некоторым простым правилам. Для начала, стоит питаться строго согласно меню. Во-вторых, каждое утро натощак необходимо взвешиваться.
В-третьих, суп необходимо есть каждый раз, как только чувствуется голод. Так же масло разрешено лишь один раз в неделю в очень малых количествах для добавления в картофель. И наконец, все мясо необходимо тщательно очищать от всего жира, а с птицы удалять кожицу.
Как правильно выбрать продукты для овощной диеты?
Все продукты можно условно разделить на три группы. Первая – это те, что способствуют сжиганию жира. Самые лучшие из них, это ананас и авокадо. Ананас богат на специальный фермент – бромелайн, который входит в состав почти всех средств для похудения. Авокадо же препятствуют поеданию всех вредных сладостей за счет одновременного повышения сахара в крови и снижения уровня инсулина.
Ко второй группе относятся, так называемые, блокаторы жира. Они способны предотвращать лишнее скопление жиров, поступающих с пищей. Обладают таким действием продукты содержащие салонины. Данное вещество способно предотвратить попадание молекулы холестерина из кишечника в кровь. Богатые на него все бобовые культуры.
Третья группа представлена низкокалорийными продуктами. Благодаря малой калорийности, данные продукты могут входить в рацион практически в любых количествах. Особенно хороши в этом плане фрукты и овощи. Калорий в них очень мало, а вот клетчатки наоборот хватает.
Огурцы диетологи разрешают, есть сколько угодно. Они обладают способность выводить из организма ненужную жидкость и усиливать переработку пищи. Из фруктов особо малокалорийными являются арбуз и дыня.
Итак, какие же ингредиенты понадобятся для супа? Стоит отметить, что приготовленного по такому рецепту супа хватит одному человеку на пару дней. Для него потребуется: 1 небольшой кочан капусты, по 5 морковин и луковиц, 2 сладких перца. Из зелени потребуются пучок сельдерея и зеленого лука, по вкусу укроп, петрушка и перец. Так же необходимо добавить 0,5 кг зеленого горошка, большую банку очищенных томатов и 200 гр. Томатного сока. Так же необходима упаковка любого супа, желательно лукового.
Суп естественно не содержит лишних калорий, но это вовсе не означает, что стоит кушать только его. Хоть супи и разрешается употреблять сколько угоднно, но все же нужно постараться разбавлять свой рацион инными продуктами. Суповая диета для похудения выглядит следующим образом.
Итак, день первый. МоРазрешается употреблять суп и фрукты. Но, бананы под запретом. Рекомендуется пить кислые соки и воду, чай или кофе только не сладкие.
День второй. Кроме супа можно употреблять овощи в сыром или консервированном виде, обязательно зелень. Исключением станут зеленый горошек, кукуруза и бобовые. Так на обед можно побаловать себя запечённым картофелем с маслом. В этот день нельзя употреблять фрукты. Лучше всего пить больше воды.
День третий. В этот день разрешены и фрукты и овощи. Исключаются все те же продукты, что и предыдущие два дня. Так же рекомендуется пить больше жидкости.
Всего за три дня вес должен уменьшиться на 2 килограмма.
День четвертый. Помимо супа, фруктов и овощей, можно ввести в рацион бананы. Но не стоит переусердствовать, больше 3 штук употреблять нельзя. Пить можно молоко или же воду.
День пятый. Помимо супа можно побаловать себя мясом, а именно говядиной. Но более 0,5 килограмм в день. Из овощей разрешены помидоры, как в свежем, так и в консервированном виде. За день необходимо выпить в среднем 7 стаканов воды.
Шестой день. Можно употреблять говядину, листовые овощи, и естественно суп. Не стоит кушать печеную картошку. Конечно же, пить как можно больше воды.
Седьмой день. Кроме овощей и супа в рацион можно ввести коричневый рис. Помимо воды разрешается пить не сладкие фруктовые соки. В суп можно добавить небольшое количество пряностей.
Если суповая диета на 7 дней строго соблюдалась, то в итоге должно уйти до 10 килограмм лишнего веса.
Применять диету можно довольно часто. Если случайно пришлось ее прервать, то заново можно начинать с первого дня. Во время подобных разгрузочных диет категорически запрещено употреблять в пищу хлеб, сладкие или алкогольные напитки.
В общем, для суповой диеты отлично подойдут любые легкие супы, а не только описанный выше. Можно приготовить суп пюре из любых любимых овощей, но только не стоит добавлять картофель. Рекомендуется употреблять суп небольшими порциями и до 8 раз в день.
Хлеб категорически запрещен. Такая диета не особо голодная и с легкостью можно выдержать ее в течение недели. Да и разнообразие тоже радует. Можно сварить диетически борщ, свекольник, морковный, луковый, суп из грибов, или даже щи.
