Весьма преуспевающий бизнесмен, профессионал в сфере бухгалтерии, состоятельный и вполне успешный человек. Вот таким был Аллен Карр до 1983 года. И единственное «но», которое ему мешало наслаждаться жизнью во всей ее красе, это то, что у Аллена никак не получалось бросить курить.
Каждая последующая неудачная попытка бросить курить сводила все к тому, что он снова начинал курить, но его доза сигарет увеличивалась с каждым разом. И в итоге количество сигарет, выкуренных в день, достигло сотни.
И когда Аллен Карр понял, что это просто ужасно, как вдруг в голову ему пришла настолько простая мысль как просто расстаться с этой пагубной привычкой. И с того момента жизнь Аллена Карра изменилась кардинально.
Когда он использовал эту идею лично на себе, то осознал, что именно таким образом сможет помочь многим людям справиться с этой пагубной привычкой - курением. Сам же он курил больше 30 лет. Поскольку этот метод смог помочь ему, значитсможет помочь и другим.
"Простой путь" Аллена отказа от курения на протяжении 20 лет является самым эффективным и действенным способом в мире.
А после он стал задумываться и о том, что его простые методики смогут также помочь в решении проблемы лишнего веса и алкоголизма. Суть методики Аллена Карра – правильное умонастроение, изменяющее любое поведение.
Какова же суть этой невероятной методики похудения? Почему все люди с огромной радостью и большой благодарностью худеют по книге "Легкий способ сбросить вес" АлленаКарра?
Ведь в этой книге не описана какая-либо диета, в которой все следует соблюдать по часам, что и когда нужно кушать и каким образом посильнее истязать организм. Человек готов идти на любой шаг, даже на голодание, но только, чтобы длилось оно не так долго. Человек старается изо всех сил использовать всяческие методики, главное заняться чем-то, а не сидеть на «попе» ровно.
Самыми известными в наши дни диетами считаются вот эти: сбросить вес за неделю, низкокалорийная диета, рисовая, кремлевская, диета Ларисы Долиной, кефирная диета и многие другие. Естественно, по этим диетам человек соблюдает все инструкции и правила, которые подробно описаны для каждой диеты. А по истечении срока диеты человек набрасывается на все подряд, ест, что душе угодно. Очень даже неудивительно, почему так быстро возвращается вес и портится здоровье.
"Легкий способ сбросить вес". Так ли все легко на самом деле? Методика Аллена Карра построена на истолковании причин, по которым и возникает лишний вес. Если понять и уяснить эти причины, то человеческий разум уже сам будет подсказывать путь к правильному питанию.
Данная методика Аллена вполне подходит и для желающих похудеть и для тех, кто хочет набрать вес. Ведь цель этого метода заключена в том, чтобы люди смогли почувствовать вкус жизни, радовались ей и наслаждались, любили себя и трепетно относились к своему здоровью и телу. Но человек достаточно часто чувствует себя вялым, слабым, раздраженным и усталым, каждый раз совесть грызет, когда был съеден лишний кусочек.
Алленом Карром предложен достаточно простой выход. Необходимо разделить все продукты на "хорошие" и "плохие". К хорошим продуктам относятся те, которые очищают организм, делают его более здоровым, приносят организму энергию и силу. А к плохим продуктам относятся те, которые засоряют шлаками весь организм, они делают организм слабым и нездоровым и приносят лишний вес.
Плохими продуктами Аллен считает те, которые чрезмерно переработаны, изменены или содержат компоненты, которые неприспособленны для переваривания. Во время переваривания такие продукты разделяются на составные компоненты, такие как белки, жиры, микроэлементы и другие. И если в продукте нет полезных веществ, то и строительного материала для организма нет и человек почти моментально начинает испытывать чувство голода. Именно отсюда и постоянное желании что-то пожевать. И человек ругает себя за то, что он не смог воздержаться в еде. Но виной всему не он сам, а неправильная еда.
Для лучшего понятия, о каких же именно продуктах говорится и какие стоит считать "плохими", достаточно представить продукты, которые невозможно съесть без специй, приправ, кетчупов, соусов или соли. А теперь следует представить все те продукты, которые возможно съесть без приправ и с большим удовольствием. Но, к сожалению, таких продуктов будет не так уж много. Хотя именно, они и будут являться полезными для организма.
Огромное число диет делает упор на употреблении в пищу одного вида продукта. Например: высокобелковая диета предполагает большое употребление мяса. А ведь если его есть не соленым, разница будет весомой. И в итоге выходит, что с этими диетами человек еще больше может засорить свой организм.
"Плохие" продукты у Карра называются суррогатами. По мнению Аллена суррогат это тот продукт, который нельзя есть в чистом виде. К таким продуктам можно отнести те, которые прошли дополнительные обработки и заправки. Питаясь такой пищей нужную пользу, силу и энергию не получишь.
В книге Карра есть большой раздел, посвященный правильному приготовлению пищи. И если следовать мнению автора, то продукт более полезен тот, в котором меньше приправ, специй и соусов. А именно та пища считается "хорошей", которая любомвиде не потеряет полезные свойства.
А любая обработка пищи, например: копчение, жарение, добавление специй - делает "хорошие" продукты суррогатами. И если бы человек не готовил пищу вот таким образом, то и проблем с аппетитом не возникало. И такая еда ушла бы из рациона пища самостоятельно.
Аллен Карр в своей методике особо критикует продукты рафинированные и дезодорированные. Рафинирование это способ удаления всех витаминов и полезных веществ, и всей клетчатки. Шлифованный рис, белая мука, а также рафинированное растительное масло подвержены очень сложной обработке и в процессе потеряны все полезные свойства продуктов. После употребления в пищу таких продуктовлишний вес появится точно. И в первую очередьон будет появляться на бедрах и животе. Если от него хочется избавиться, то для начала надо отказаться от рафинированных продуктов.
Итак, поможет ли книга "Легкий способ сбросить вес". Действительно легкая пища – это какая?
Под "хорошими" продуктами Аллен подразумевает крупы (гречневая) , все виды орехов, семечки, свежие фрукты и овощи, кисломолочные продукты (кефир и творог) и сливочное масло. С уверенностью можно говорить, что эти продукты можно кушать без каких-либо приправ и специй. И они будут приносить массу пользы.
Данные продукты можно съесть, когда захочется и без ограничений, но естественно, стоит придерживаться разумных рамок. И если таким образом человек сможет перестроить свой режим питания, то он сможет настроить нормальный обмен веществ и наладиться естественное уменьшение веса.
Книга Аллена Карра "Легкий способ сбросить вес" на самом деле помогает осознать правильность пути, который должен двигать человека к совершенному весу. И совсем не обязательно использовать малое количество продуктов, как считают многие.
Если взять за основу суть методики Карра, то можно для каждого индивидуально подобрать личное меню блюд и напитков и научиться их правильно готовить, чтобы потери полезных веществ были минимальными. А от "плохих" продуктов-суррогатов, неправильно приготовленных стоит отказаться.
