Так как кефир очищает от разнообразных шлаков и токсинов, это означает, что все диеты, основанные на кефире - очищающие. То есть посидеть на такой системе - это далеко не только похудение, но и очищение почек, кишечника, всего организма от вредных веществ.
Еще одним плюсом кефира считается то, что он отвечает и за ускорение обмена веществ. И если совместить тренировки с кефирной диетой - гарантированы ошеломляющие результаты.
Существует просто великое множество диет на кефире. Более 50-ти это уж точно! Но здесь можно узнать лишь о трех из них: трехдневную, на 10 дней и под смелым название "быстрая".
Важно, что кефир должен быть 1% жирности. В крайнем случае - 1,5%. Итак, трехдневная кефирная диета:
Диета длится три-четыре дня, за которые можно похудеть на 3-4 кг. Но данную систему можно использовать как разгрузку на 1-2 дня. Существует три варианта, которые разрешено чередовать по дням. Но эффективнее будет придерживаться одного сценария.
Перечисленные продукты стоит употреблять в пищу по 5-6 раз в день, через одинаковое количество времени (примерно 3-4 часа).
Вариант первый:
1,5-2 л кефира.
1,5 кг яблок. Яблоки можно есть в запеченном виде, можно употреблять моченые яблоки. Яблоки можно использовать разных сортов.
Вариант второй:
1,5 -2 л кефира.
1,5 кг фруктов и овощей. Можно сделать салаты, но без заправки. Так же соки, муссы, пюре. Главное ничего не добавлять.
Еще очень распространена быстрая кефирная диета (или монодиета) :
Вариант первый:
В день нужно выпить 1,5 - 2 литра кефира, разделенного на 5-6 порций. Пить через равные периоды времени. Это все! Главное - больше ничего не есть и не пить. Продолжительность - 1-3 дня.
Вариант второй:
Принцип основывается на том, что кефир и творог увеличивают скорость обмена веществ, что заставляет организм тратить больше калорий. Такая диета является более эффективной после новогодних праздников, когда "съели лишнего" и чувствуется тяжесть.
В день нужно съесть 200-300 гр. творога и выпить 750 гр. кефира
Рацион на день:
Завтрак: ломтик хлеба (черного, ржаного, с отрубями) и стакан кефира.
Второй завтрак: стакан кефира, 2 яблока или стакан свежевыжатого сока (никаких пакетов!).
Обед: овощной салат (или винегрет или квашеная капуста), 200 грамм вареной рыбы (либо на пару).
Полдник: стакан кефира или фрукты (лучше – яблоки). Можно вместе.
Ужин: ломтик сыра, 1-2 яблока; либо ломтик хлеба.
Перед сном: стакан кефира или молока (можно с медом).
Хотелось бы заострить внимание на пользе кефира. Благодаря содержанию калия, употребление кефира принесет повышение иммунитета, укрепление сердечно - сосудистой системы, избавление от запоров и отеков. Также кефир обладает мочегонным действием. И еще выгоняет ненужные соли натрия.
И наконец, самая сложная и главная - кефирная диета на 10 дней:
Эта диета является сверх-жесткой и очень строгой. Обязательно нужно проконсультироваться с врачом, прежде чем приниматься за эту систему питания. При хронических заболеваниях о кефирной диете придется забыть. Так как целых 10 дней находиться на одном кефире очень тяжело для организма.
Данная диета полезна при очень большом лишнем весе. Ведь, как уже говорилось выше, кефир очищает, а если очищать нечего, то это может навредить.
Сама диета:
Перечисленные ниже продукты нужно употребить в 3-4 приема за день. Рацион никак не изменять. Воды можно пить в больших количествах. От употребления чая тоже лучше отказаться.
1-й день: 500 мл кефира, 3-4 вареных картофельных клубня.
2-й день: 500 мл кефира, 500 гр сухофруктов.
3-й день: 500 мл кефира, 500 гр зернистого или обычного творога.
4-й день: 500 мл кефира, 500 гр сметаны.
5-й день: 500 мл кефира, 300 гр вареной курятины (грудка или филе).
6-й день: 500 мл кефира, 2 кг фруктов (кроме винограда, бананов - они очень калорийны).
7-й день: 500 мл кефира, 300 гр вареного риса без соли.
8-й день: 500 мл кефира, 300 гр вареной курятины (грудка или филе).
9-й день: 2-3 литра кефира.
10-й день: минеральная вода в любых количествах.
На кефире худели тысячи людей. В советское время актрисы повлияли на поплярность кефирной диеты. Она смогла, стала альтернативной кремлевской диете, но давала более качественные результаты. С помощью чудодейственных метаморфоз Ларисы Долиной, на кефирную диету обратили внимание и другие люди шоу-бизнеса.
Ну, а теперь, как и обещалось вначале статьи, - минусы кефирной диеты:
Главный минус, вроде бы очень известной и полезной диеты - это то, что утраченные килограммы очень быстро прибегут назад, если вернуться к обычному рациону питания. Поэтому выходить придется долго и нудно, постепенно добавляя ваши обычные продукты питания. Примерно по одному в день.
Еще один известный минус - понос, или же наоборот, запор. То есть если вы сели на данную диету, вам нельзя выйти из дома, работать, постоянно следить за детьми. Что, понятное дело, очень неудобно.
Так же, ознакомившись с описанными выше диетами, можно сказать, что в день съедается очень маленькое количество еды. Несомненно, это гигантский стресс для организма. И тут уж прогнозы могут непредсказуемыми - стресс, усталость, апатия, даже отравление (что все таки маловероятно, но возможно).
Еще все молочные продукты содержат множество стронция, который приводит к выводу кальция из организма. От этого становятся ломкими волосы, ногти, могут быть проблемы с зубами и многие другие проблемы. Еще раз повторюсь, что это очень большой стресс для организма.
Также очень важно учитывать тот факт, что диетологи не рекомендуют во избежание истощения соблюдать кефирную диету более семи дней.
Что еще важно знать:
Кефирная диета не рекомендована людям с хроническими заболеваниями, страдающим кишечными заболеваниями, людям, обладающим высокой кислотностью желудка, или другими проблемами желудочно-кишечного тракта.
Кефирная диета - это еще и отказ от соли.
Монодиеты, основанные на кефире, подразумевают запрет намясо, хлеб и другие мучные продукты, чтобы не допустить брожения.
Если не удалось выдержать монодиету, к кефиру необходимо добавлять овощи или жидкости, чай или кофе без сахара.
Так что, лучше всего пользоваться трехдневными разгрузочными днями. Если же необходимо воспользоваться десятидневной системой для похудения, то стоит обратиться к диетологу за помощью в составлении правильного выхода из диеты без "минусов".
В нашем современном мире, кефирная диета, возможно, самая знаменитая. Ее популярность вполне обоснована: диета эффективная, за неделю вполне можно сбросить 5 кг веса, кроме того, эта диета безопасна, ведь изобрели ее врачи. Однако вместе с очевидными «плюсами» есть в ней и весомые «минусы», которые необходимо учитывать. Лучше все таки проконсультироваться с врачом. Ведь кефир очень сильно влияет на организм. И чтобы не было никаких проблем в будущем, лучше заранее "перестраховаться".
