Эта диета была создана в Германии, но благодаря Марлен Дитрих приобрела популярность во всем мире. Актриса постоянно ее использовала, чтобы избавиться от лишних килограммов и очиститься от шлаков. Но перед тем как начинать похудение таким способом, важно знать, что эта диета длится 7 недель и относится к строгим.
Основы немецкой диеты
Эта диета позволяет избавиться за 7 недель максимум от 20 килограммов, но многое зависит от организма и веса. Стоит приготовиться к тому, что калорийность будет уменьшаться каждую неделю, а условия от недели к неделе становятся строже.
Каждая неделя начинается с дня голодания, в который разрешается пить только воду, при этом допустимое количество жидкости с каждой неделей уменьшается.
Даже, несмотря на то, что существуют дни, когда разрешен привычный рацион, все-таки нельзя переедать, употреблять острую, жирную и жареную пищу. Противопоказан алкоголь. Отдавать предпочтение стоит овощам, фруктам, нежирному мясу, приготовленном на пару, супам. При этом ежедневных приемов пищи должно быть не менее 5-6.
Так как диета длительная, нужно правильно из нее выйти, чтобы не набирать заново килограммы. Именно поэтому стоит отдавать предпочтение овощам, фруктам и крупам. Если сделать все правильно, то результат продержится несколько лет.
Плюсы и минусы немецкой диеты
Основной плюс – это высокая эффективность диеты, особенно это важно для тех, кто страдает от лишних килограммов. При этом набор веса после диеты практически не наблюдается. Благодаря большому количеству разгрузочных дней организм полностью очищается и обновляется.
Но, несмотря на все достоинства, у этой диеты есть и минусы. Самый главный – продолжительность. Помимо этого она относится к жестким методам борьбы с лишним весом и включает голодание. Именно поэтому стоит проконсультироваться с диетологом и врачом. Немецкая диета на 7 недель исключает прием алкоголя практически на 2 месяца, поэтому ее редко кому удается соблюдать во время праздников и отпусков. Многие диетологи советуют при отсутствии уверенности в своей выдержке и силах вовсе не начинать диету.
Все продукты, которые можно употреблять в период диеты, должны быть обязательно свежими. Необходимо помнить, что на все, включая воду, есть ограничения по количеству. При этом во время водных дней, то есть когда можно пить только воду, лучше отдавать предпочтение деминерализованной и негазированной.
Меню немецкой диеты
Любая неделя имеет свои особенности, но главный принцип в том, что каждую следующую неделю добавляется один день, во время которого необходимо ограничивать еду, а свободных, когда можно соблюдать привычный рацион, остается все меньше.
Первая неделя диеты
Начинать соблюдение диеты лучше с понедельника. В первый день пьется только вода, причем количество ограничено – не более 5 литров. Со вторника по воскресенье необходимо соблюдать обычный режим, но не переедать и стараться не употреблять жирную, соленую, копченую и жареную пищу. Продукты лучше варить или готовить на пару.
Вторая неделя
Вторая неделя, как и предыдущая, начинается с водного дня, объем жидкости остается прежним – не более 5 литров. Во вторник можно есть только апельсины, но стоит ограничиться 2 килограммами. В остальные дни диета требует соблюдения обычного рациона питания.
Третья неделя
Понедельник – водный день, однако на третьей неделе объем жидкости уже должен быть сокращен до 3 литров. Во вторник можно съесть только два килограмма апельсинов, а в среду не более 2 килограммов яблок. С четверга до воскресенья необходимо придерживаться привычного меню.
Четвертая неделя
В первый день – только 3 литра воды, на следующий – 2 кг апельсинов, в среду – 2 кг яблок, в четверг – сок в неограниченном количестве. При этом он должен быть свежевыжатым, этого требует меню немецкой диеты. 7 недель запрещается есть бананы и виноград, так как в этих фруктах высокий уровень сахара. Также из этих продуктов нельзя делать соки в период диеты. В оставшиеся дни недели можно питаться в обычном режиме.
Пятая неделя
Четыре дня ничем не отличаются от предыдущей недели, а в пятницу, то есть в пятый день, можно пить только йогурт или кефир с 1 % жирности. Важно следить, чтобы в нем не было добавок. В последние два дня недели диета разрешает питаться по обычному меню.
Шестая неделя
С понедельника по пятницу необходимо придерживаться правил предыдущей недели, а в субботу можно употреблять только ананас, причем в свежем или отварном виде, но не консервированном.
Заключительная неделя диеты
Это самая сложная неделя, так как все дни имеют строгие ограничения. В понедельник можно выпить воду – не более 3 литров, во вторник разрешается съесть 2 кг апельсинов, в среду – 2 кг яблок, в четверг – только сок, в пятницу – обезжиренный йогурт или кефир, в субботу – ананас, но не более 1 килограмма, а в воскресенье – только вода, норма – до 3 литров.
Несмотря на то, что ежедневное меню диеты неравномерное, среднесуточная норма калорийности не должна быть более 1580 калорий. При этом первая неделя самая калорийная, а последняя – самая жесткая, но при этом именно она помогает закрепить результат.
Упрощенный вариант немецкой диеты
Для тех, кому нужно избавиться от веса меньше 10 килограммов, существует щадящий вариант диеты, который длится 2 недели. Однако, несмотря на другой рацион, немецкая диета на 2 недели с меню также относится к жестким методам. Ни в коем случае не разрешается менять продукты местами и увеличивать их порции.
В понедельник на завтрак можно съесть 1 сухарик черного хлеба, выпить чашку чая. На обед приготовить 150 г салата из помидоров и капусты, заправить оливковым маслом или соком лимона. На выбор съесть один из фруктов: яблоко, апельсин или мандарин. На ужин: 150 г нежирного мяса, 100 г зеленого салата, яйцо, сваренное вкрутую. Вторник повторяет меню понедельника.
В среду на завтрак разрешается выпить чашку кофе или зеленого чая. Обед должен состоять из вареной рыбы, 1 яйца, яблока и помидора. На ужин необходимо приготовить 200 г фруктового салата, но при этом исключить бананы.
В четверг завтрак и обед должны быть такими же, как в среду, а на ужин нужно съесть 100 г зеленого салата и одну куриную или рыбную котлету.
Пятница должна начинаться с завтрака, во время которого можно только выпить 1 стакан морковного сока. На обед приготовить 150 г жареной говядины и 150 г салата из капусты. Ужин: тертая морковь и 100 г сыра твердых сортов.
В субботу меню такое же, как и в пятницу. А в воскресенье на завтрак сухарик и чашка зеленого чая, на обед 200 г вареной курицы, а на ужин 350 г любых фруктов.
Вторая неделя диеты полностью повторяет меню первой. Главное – точно соблюдать последовательность продуктов и ни в коем случае не превышать указанное количество.
Отзывы о немецкой диете
Все, кто смог выдержать 7 недель, полностью довольны диетой. Ушедшие килограммы не возвращаются, а фигура приобретает рельефность и упругость. После ее соблюдения заметно снижается аппетит и нет желания наедаться. По статистике, практически все избавлялись от желаемого количества килограммов, а те, кто добавлял физические нагрузки, за это время добивались идеальной фигуры.
Несмотря на то, что диета длительная и время проведения приходится тщательно выбирать, она дает хорошие результаты, которые закрепляются на долгие годы. Как утверждают многие диетологи, именно длительные диеты – самые эффективные. Выдержать ее нелегко, поэтому вначале стоит подумать, хватит ли сил и терпения. Однако нужно помнить, что после 7 недель нужно вести активный образ жизни и правильно питаться, только тогда вес не будет заново расти, а фигура останется идеальной на долгие годы.
2 года назад (вес около 110 кг) выдержала с достоинством 7-ми недельную диету: похудела около 18-19 кг (вес около 91 кг). Позже вернулось 5-6 кг веса. Не смотря на это результатами довольна!!! ХОЧУ ПОВТОРИТЬ ЕЩЁ РАЗ! Но не получается начать. Надо как-то себя настроить.